“片片互玲珑，飞扬玉漏中”。今天是2022年农历“小雪”节气。

小雪，二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第二个节气，在每年公历的11月22日—23日交节，此时太阳到达黄经240°。《月令七十二候集》中说，“小雪，十月中。雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪节气的到来，意味着天气将越来越冷，降水量增多。

我国古代将“小雪”分为三候：一候虹藏不见。古人认为，“天虹”出现是因为天地间阴阳之气交泰之故。而此时阴气旺盛阳气隐伏，天地不交，所以虹藏不见。二候天气上升。这是说天空中的阳气上升，地里的阴气下降，阴阳不交，万物失去生机。三候闭塞而成冬。这是指由于天气寒冷，万物气息飘移，生机几乎停止，故三候曰，“闭塞而成冬”。

凛冽的寒风带来了北方大部地区的初雪，随后一路南下，跨过黄河，穿过长江，抵达广袤的南方地区。寒风所到之处，草木凋零、冰冷刺骨，唯有腊梅在萧瑟的寒风中悄悄绽蕾。

如果说“什么最能代表冬天”，那毫无疑问是“雪”。相比“大雪”节气大概率的降雪，“小雪”时节的雪最难以捉摸。“不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开”。第一场雪往往随下随化，或者昼融夜冻，颇有“初雪如同初恋，，预见不如遇见”之感。可见，“初雪”的出现难以捉摸又出人意料。

在我国，“小雪”节气有诸多习俗，而这些习俗大多和“吃”有关。因为马上就将进入“食物匮乏”的冬季，因此必须做好越冬的准备工作。

①腌腊肉。民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习惯。“小雪”节气后，一些农家便开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统的方法储备起来，等春节团圆时分，正好拿来享受（美味）。尤其是南方城市，对腊味更是情有独钟。经过较长时间的精心腌制，腊肉肥而不腻，香飘十里。

②吃糍粑。在南方的一些地区，有“农历十月吃糍粑”的习惯。人们将糍粑制作成圆形，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方也将此物定义为“年糕”，寓意“吉祥如意”。

③腌冬菜。由于“小雪”节气前后容易出现降霜天气，被霜打过的蔬菜更容易软化，因此人们通常都会选择在此时腌菜，以期在冬天新鲜蔬菜减少时享用。

④吃刨汤。“小雪”节气前后，土家族民众又开始了一年一度的“杀白年猪、迎新年”的民俗活动，给寒冷的冬天增添热烈的气氛。而“吃刨汤”则是土家族的风俗习惯，所谓“刨汤”，意即用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食。

⑤忌讳“晚睡早起”。古人认为，小雪之后气温骤降，此时起居更应该注意“养藏阳气”。要适当早睡，而早晨不要起太早，以保持充足睡眠。

⑥忌讳“小雪不下雪”。我国民间有句农谚，“小雪不见雪，来年长工歇”。意思是说，在“小雪”节气这天如果不下雪的话，来年小麦就容易受到病虫灾害和旱灾。