一顿家常水饺里藏着周末的松弛感

一周忙忙碌碌的转眼就周末了,时间快得猝不及防。转眼暑假就剩下最后一周,日子依旧被孩子、家务、日常琐事填得满满当当。


心里默默盼着,这最后的暑假再过得快一点。盼着神兽早日归笼,盼着生活回归规律、早睡早起、节奏安稳,不用日日紧绷、时时操心。


最近情绪一直平平淡淡,提不起兴致,连我最爱的包饺子,都搁置了好久。


人一旦心里发沉,连进厨房的欲望都会变少。最近手机相册里都没什么照片。


前几天下班路上,心里忽然惦记一口家常味,计划着买一把韭菜,回家包顿韭菜肉水饺,好好犒劳一下家人。


可到了超市才发现,货架上的韭菜早已售空,一点不剩。


想吃的味道落空,索性随缘调整。没有韭菜,那就做西葫芦瓜托吧。简简单单的素菜,也是最踏实的家常味道。


说干就干,擦丝、调味、面糊搅匀,平底锅刷油,一张张金黄软嫩的西葫芦瓜托次第成型。


原本只是随便凑合的晚饭,却意外收获了惊喜。


平时吃饭挑挑拣拣的小宝,那天格外给面子,一口接一口,吃得格外香。第一盘刚出锅,几乎被小宝和姐姐一扫而光。


刚好那天婆婆家里厨房下水道堵了,做饭不便,我便喊公婆过来一起吃晚饭。


想着长辈过来只吃瓜托太单调,我又赶紧擦了第二个西葫芦,再烙满满一盘。怕晚饭太干,又专门煮了两碗热乎乎的馄饨。


有主食、有热汤,简简单单,热热闹闹,一顿家常晚饭就这么凑齐了。


生活从不是事事圆满,随遇而安,就皆是温柔。


没吃成韭菜水饺的遗憾,在热气腾腾的瓜托和馄饨里,悄悄抚平了大半。


越是吃不到,心里越是惦念。


我发现生活就是这样:越惦记的烟火味,越想要认真成全自己。


吸取了前一天傍晚买不到菜的教训,第二天我特意调整时间。不再等傍晚下班碰运气,特意上午提前去买菜,买了一把鲜嫩翠绿的韭菜。


下班回家,洗手、和面、调馅。先包经典的韭菜肉馅,鲜香味足,是家人百吃不厌的口味。包完觉得不够丰富,又调了酸甜清爽的西红柿鸡蛋馅。


案板之上,绿的韭菜、红的番茄,白的面皮,色彩简简单单,却格外治愈。(忘了拍照,自行脑补)


一捏一合,一褶一纹,包进去的是馅料,抚平的是心底的浮躁。


一锅沸水,饺子下锅,翻滚浮起,热气氤氲满屋。


晚饭端上桌,一家人围坐在一起,热气腾腾的水饺,吃得津津有味。


看着家人满足的模样,忽然就懂了成年人的治愈,从来不是什么盛大的惊喜。


就是这下班后不急不躁的忙碌,是亲手为家人做的一餐一饭,是烟火升腾里,稳稳的幸福感。


沉寂了许久的坏情绪,在和面、调馅、包饺子的琐碎里,慢慢消散、慢慢释怀。


人到中年,快乐真的很简单。烟火气,是普通人最好的解药。


平淡的日子,因为一餐亲手做的饭,变得有滋有味;普通的生活,因为家人围坐,变得温暖丰盈。


暑假尾声,生活依旧琐碎,偶尔疲惫,偶尔低落。


但只要我还愿意走进厨房,愿意为家人洗手作羹汤,愿意认真对待一日三餐,日子就永远温柔可期,热气腾腾。


烟火寻常,岁岁安然,这就是普通人最好的生活。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容