《本草纲目》记载，罗汉果“甘而凉，清肺止咳，润肠通便”。其实它的好处还不止那么多呢。
一、清肺止咳
罗汉果具有很好的降火效果，特别是中老年人在燥热伤肺的情况下，用罗汉果泡水后饮用，就能有效中和体内的燥热、润肺止咳。
罗汉果如何泡水：罗汉掰碎然后放入茶杯，加入开水泡15分钟后，其中营养成分就能泡出来。
二、防便秘、助排便
虽然罗汉果是种水果，但它的营养价值不赖，特别是蛋白质和膳食纤维含量。
每100克罗汉果蛋白质含量13.4克是梨的44倍，膳食纤维38.6克，约是梨的15倍。
大量的纤维素也让罗汉果具有不错的润肠通便作用，能帮助防止便秘、有助排便。
三、吃着甜但不升糖
罗汉果吃着很甜，但它所含的都是低聚糖，所以吃起来很甜，但是并不会增加胰岛素功能的负担，所以糖尿病人也可以吃。
不过，再好的食物也得控制进食的量，罗汉果平时用半个-1个来就够了，也不建议天天喝泡水喝，偶尔放在白开水里调剂下就行。
