准确得知妈妈的生日是正月初六（因妈妈不喜欢让家人给过生日，我有时老是记不准确），我提前两天就开始计划生日当天午餐的饭菜，饭店吧家人压根就不愿去，所以只能在家里做饭。
上午九点钟开始到凤展超市采购食材，回到家就十点一刻。本来计划好的十个菜:素拼，火腿拼盘，香菇油菜（并对香菇油菜的摆盘琢磨了几分钟），腊八蒜炒杏鲍菇，红烧茄子，鱼香肉丝，蒜薹炒肉，油炸鸡米花，可乐鸡翅，汤圆。当初还把其中几个菜的详细做法在抖音上搜索了一下，每道菜都详尽的看了好几遍，可当今天真的做起来时还真没有那么容易，再加上时间原因，最后成品的菜只有八个（腊八蒜炒杏鲍菇时间来不及没做，汤圆家人说菜够吃，别剩下没有煮），红烧茄子茄子皮软不脆嫩，炸鸡米花时火候没有精准把握好，本是金黄却颜色稍微发暗，不过还好有两个菜可乐鸡翅和鱼香肉丝，味道不错，刚上桌就被吃光。明年过生日时，一定要把食材提前准备好，并对各种菜的做法了如指掌，这样时间上就充足多了。
午饭后我们又一起分享了生日蛋糕，我心里默默地祝妈妈永远开心快乐，健康幸福。
