现在生活条件好了，很多人胡吃海喝的，加上不懂如何保护自己身体的，很多人都把自己的脾胃给搞伤了。既然都吃伤了， 有什么办法可以用过吃的方式把它补回来呢？

脾胃虚弱，人也没有精神，整天都是无精打采，乏力不想动。

今天介绍的这个鱼汤就是可以帮助你恢复脾胃的一个食疗方法。

就是豆芽海带炖鲫鱼

鲫鱼这种鱼的生命力非常顽强，在非常恶劣的环境中都可以生存。 在古书里面有记载到它有性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿、活血通络的之功效。

也就是说现在非常多的人都有脾胃虚的问题，这条鱼对这类容易疲劳的人群就是一条神鱼，它可以帮助到这类人群。

海带虽然味道一般，但是功效了得，有美容长寿菜的称号。 在中药里面称它为昆布，有散结，治水气，调理肝郁不舒的作用。

豆芽有清心解毒，养颜益寿的作用。在战国时期，把它称为“黄卷”，用它来治疗水肿和解毒。

这个汤不但时候脾胃虚的人，还适合慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，身体浮肿，孕妇产后乳汁缺少的人喝。

功效说完了，下面说说如何做

把鲫鱼处理干净 ，佐料香菜 ，香菇、姜葱切好备用

热油锅，放入姜片爆香，放入鲫鱼煎至两面都有点黄色，倒入热水， 这里一定要用热水，这样汤才会变乳白色。

用大火煮沸后 加入香菇、豆芽、海带盖上锅盖转小火继续炖10分钟 ，最后加入香菜、葱、鱼露，出锅加盐即可享用。

日本人长寿，他们就非常爱吃豆芽和海带，我们这里加入了鲫鱼效果更好。

很多坐过月子的妈妈们缺少母乳的都应该喝过这个鲫鱼汤，效果杠杠的。

好了，今天就先写这么多，希望能对大家有帮助。

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