(营养分享)梨的作用

深秋、初冬,各类水果应接不暇,但不管怎么样,雪梨一定不能少!

你们会想:这么推荐梨,一定是因为梨能止咳,但这个我们都知道啊,冰糖炖雪梨、川贝炖雪梨都会做。

梨确实有生津润肺、止咳化痰的功效,但远不止这2点。如果把梨搭配上不同的食材,就能产生不同的功效。

对付积食、便秘、感冒咳嗽、孩子体寒都有不错的效果,所以怎么吃好梨,还有着大学问呢。

现在就跟着我一起来看看“梨”的5个神奇妙用吧!

消积食+便秘,加点它炖汤

秋季燥邪入体,孩子容易津液不足,那势必会导致肠道干涩、大便干硬而通行不畅。

再加上孩子本身脾常不足,积滞郁而化热,加剧积食和便秘。

大家经常会用焦三仙等方法来解决,但对付秋燥便秘,除了消积食,还需滋阴润肠。

所以山楂的消食+雪梨的生津润燥,对调理孩子秋季的积食、便秘就特别适合。

雪梨的甘甜、清脆可以弥补山楂的酸,酸酸甜甜还开胃。同时用熬制的方法,能让2种水果的营养成分更好的渗透出来,利于孩子吸收

咳嗽有痰,加点它榨汁

我家孩子上学后,每天都有家长在群里请假,请假最多的就是孩子感冒、咳嗽。

也有特别多的宝妈来问我:孩子咳嗽有黄痰,还常常感觉口干舌燥、嗓子干哑,肿痛、老是清嗓子,怎么办呀?

碰到这种情况,我们可以给孩子榨一杯"梨藕汁"来解决。

雪梨能清热化痰,而鲜藕也有清热、凉血、生津化痰的作用。2者搭配在一起,对付风热感冒手到擒来,与"咳痰"说拜拜。


干咳无痰,加点它炖汤

也不是所有的孩子一感冒就咳痰呀,那孩子只反复干咳,怎么用梨来解决呢?

不同与上面的"梨藕汁",在孩子干咳无痰、或者痰少的时候,我们可以选择煮一碗"银耳梨子汤"调理。


另外观察孩子是否:舌苔前半部分比较红,嘴巴红红的,大便较干燥,口鼻喉也有干干的感觉。

这种多数由干燥引起的"肺热"症状,也可以来一碗"银耳梨子汤"给肺浇点水,降降火。

寒热交杂型感冒,加点它


碰到孩子感冒,大家难免手足无措,出现用药杂乱、没用对药等情况,让孩子的感冒处在一个寒热错杂的状态。

具体症状表现为:孩子一会儿流清鼻涕,一会流黄鼻涕,咳痰一会白,一会黄的。

昨天还是发抖怕冷、直打喷嚏,第二天就变成发烧、鼻涕和痰都成黄色了。

这时候我们可以用花椒炖梨,来给孩子调理。

花椒辛温,能化解体内的寒邪,雪梨性凉,能中和内热,把寒热都清掉,感冒才能好的快哦。


虚寒体质,用它们搭配梨

体质虚寒的孩子,在秋冬季节更加难熬,怕冷尤其明显,手脚冰凉,穿再多的衣服也还是感觉冷,而且冷风一吹就感冒了。

同时还精神不好,易疲倦,下眼袋发青,脸色发白无光泽,对比其他小孩面色红润,活蹦乱跳的,很多宝妈都羡慕不已。

另外不少宝妈受痛经、月经不调的折磨,这也是体寒引起的。

那虚寒体质的人怎么吃梨?我们可以用它们搭配:

桂圆、红枣性温,味甘,具有健脾、补气的作用,又能中和雪梨的微凉。

每周给自己和孩子煮一次桂圆红枣梨子茶,暖暖身子补气血挺不错。

关于梨的介绍就到这了,别只会做冰糖炖雪梨啦~如果你家孩子有咳嗽、积食便秘、虚寒体质的情况,用梨搭配对应的食材来调理吧。

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