面对考试,所有人都希望有个好成绩。考试,不只考个人学识,是考一个家庭。考知识,考心态,也考应激反应及临场发挥。
对于考生的饮食,是好身体、好头脑的基础,平常就要做到健康规律的饮食习惯,吃好每一餐,体会到饮食的持续性和润物细无声的滋养身体,打下良好的身体基础,说长远一些,在小的时候,家庭就要做好相应的铺垫,养成健康的饮食习惯。如果发现学生饮食习惯有问题,应该提早进行纠正,不要等考前这个月才大刀阔斧地改变。
临近考试,最好饮食微调工作,避免“大动”,以免身体“不耐受”而适得其反。保持固有的节奏、熟悉的环境和如常的生活,陌生和变化会加重紧张感,而熟悉和不变则可使心情放松,,所以一般不主张考前为了刻意注意营养,而改变原有的饮食习惯或进食过多。
局部的微调:减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。多吃蔬菜和水果最有帮助,特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对抵抗压力最为有益。智慧的进行同类营养的食物互换。
合理安排好一日三餐,餐餐有主食、蛋白质及蔬菜水果。吃高质量的早餐(充足主食、蛋白质、蔬菜和/或水果),吃足午餐(营养配比优良,避免油炸、油煎等太过油腻、不健康饮食),适当晚餐(吃七八分饱),睡前可适当加餐(以牛奶、水果、鸡蛋蔬菜汤面、八宝粥、小米粥、等等易消化食物为佳,避免过饱影响睡眠)。饮食量充足,清淡。
摄入量:每天主食200-400克,粗细搭配;奶类每天250克;鸡蛋每天1个;鱼虾类每天100克;肉类(低脂)每天50-100克;大豆坚果类25克;蔬菜300-500克;水果200克。
重中之重:饮食安全第一。
切忌“病急乱投医”,如下不可取:买些自己都觉得没有保障的健脑保健品(如DHA、卵磷脂,银杏叶提取物等)——主要获得暗示作用,或者不计后果地输注氨基酸、果糖等,或服药等。