元宵节快乐

灯笼高高挂,花开也灿烂


世间万物,大抵都是如此:一旦启程,终点便会在不经意间飞速抵达。时间尤甚,向来不肯停下脚步。新年的红灯笼还在檐下摇曳,爆竹的余响仿佛还在耳畔萦绕,正月十五的元宵节,就已踏着春雨,悄然来到了眼前。

今年的元宵节,少了几分仓促,多了几分妥帖。老音前两天就把汤圆备好了,那份细致,着实让人心里暖融融的。她特意跟我解释:“这汤圆是外地的,玉林本地没得卖,所以必须提前预定,不然怕赶不上元宵节。”听罢,我唯有会心一笑。这般细心周到的人,总能把生活里的小美好,提前铺排得妥妥当当,必须给她点个大大的赞。

清晨,玉林的天空依旧延续着昨日的节奏,淅淅沥沥的春雨敲打着窗棂,织成一张朦胧的雨帘。送孩子走进校园,看着小小的身影消失在雨雾里,我转身回家,系上围裙,准备开启今日的元宵仪式——煮汤圆。

第一次吃“缸鸭狗汤圆”

这袋汤圆可不一般,用的是五常糯米制作而成。我却偏偏忽略了它的特性,只当是寻常汤圆来煮。一边守着灶上的汤锅,一边忙着在记录几行文字,心思被字句牵走,竟忘了留意锅里的动静。等我回过神来,掀开锅盖时,早已悔之晚矣。原本圆润饱满、如珍珠般亮泽的汤圆,此刻已化作一锅绵软的糯米糊,五常糯米特有的米香混着芝麻馅的甜香,虽然浓郁,却失了原本的模样 。

也罢,自己煮烂的汤圆,无论如何也要把它吃完。盛上一碗,入口依旧软糯香甜,五常糯米的绵密口感丝毫未减,只是少了些咬开时的惊喜。我笑着摇摇头,把这碗“独家版”芝麻糯米羹吃了个干净,权当是给自己的一次小教训。

今天下午,我准备再煮第二锅五常糯米汤圆,相信有了早上的前车之鉴,定要守在灶台边,寸步不离,目盯着点。等孩子们放学回家,和他们围坐在餐桌旁,盛上三碗热气腾腾的汤圆,看它们在碗里圆润饱满,咬开时芝麻馅香甜流心,那才是元宵节该有的模样。

一口下去,又香又甜又糯的缸鸭狗汤圆


元宵节,吃一碗热气腾腾的芝麻汤圆,不仅是品一份舌尖上的甜,更是圆一份心底的盼。愿那碗里的团团圆圆,能抵过世间所有的风雨;愿这舌尖上的甜甜蜜蜜,能融进往后的每一个朝朝暮暮。

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