口罩三年过去了,原本以为结束了这糟糕的日子,一切都好了,慢慢才发现,天真了!灿漫了!
拍这照片是2022年12月,口罩结束刚放开那会的一个周末,之后没几天,第一次阳了。
都说经济不好一开始是很少有人感知的,当被周围的人感知了,那说明已经蔓延了,逐渐开始了始料未及的故事……
大概是去年冬天,离得最近的一家良品铺子缩减门面,缩到二分之一的店面,为了减少店铺租金压力,并且在缩减之前我们发现良品铺子基本所有的产品都下调了价格,后来看消息才得知那一波不少零食坚果类品牌都下调了价格,缩减利润拉销量。
附近的一家夫妻店,最初是做两元店起家的,夫妻俩从搭棚的店面开始,到租赁门店继续两元店生意,肉眼可见的,生意越来越好,卖的品类也日益广泛,夫妻两人战队又加入了家人亲戚帮忙,后来老板娘生娃坐月子似乎也没影响生意,口罩结束了,他们家的娃也会走路会说话了,生意渐趋日下,然后他们的两元店开始“大甩卖 大清仓”了,再后来夫妻俩原店简改一下做成了猪脚饭,原本以为这片区没有这样店面就能畅销,原本以为深圳不缺猪脚饭就说明它很有市场,万万没想想到吧,开张两三个月,店门口又拉横条遮住了,猪脚饭不做了,下一步大概是螺狮粉?
人口密集的城市,生活超市提供了便利,但也不再便利,社区低价分销对市场瓜分,网上下单就即时送货上门的便利,仓储式配送,预定式大数据管理……种种时代的进步都在冲击着传统超市,竞争,风暴式席卷而来,洞察力敏锐的老板,提前调整或者重新布局应对,还沉迷在过去营业模式中的老板,压根儿不知道时代已经悄无声息地前进了,后浪,什么时候被拍死在沙滩上的,可能被拍死的那一刻都还没缓过神来。
在过去的两三个月里,这是被迫关店的第二家生活超市,上一家关的店距离这家店不到二十米。
有一个一楼位置还算不错的门店,面积在附近也不算小了,挨着路边的位置,开始是大幅装修了一番,整成了一个附近比较高大上的美发店,不久后,换装了,成了一个承接上下的广式餐厅,再后来,关店了,到目前为止,关店已经一年有余了吧。
这几年附近大大小小的小酒馆、烧烤店开了不少,小酒馆开了又关了,不下三四家,从做小酒到扩营烧烤麻辣烫,依然扭转不了关门大吉的命运。烧烤店从原来门口车水马龙,高峰期都要门口边喝茶边拿号等位置的场面,到后来对面开了新疆菜馆、烤肉店、湖北小龙虾……烧烤店的生意开始一落千丈了,你以为是对面新开的店抢走了它的生意?不到半年,新开的那些新疆菜馆、烤肉店、小龙虾前后退出了这个生活区,因为干不下去了,最初那家只做夜市的烧烤店也早就消失不见踪影了,原来的店铺改成了社区自选餐厅,这样的自选餐厅能干多久,不得而知,只是这片生活区倒下的自选餐厅已经好几家了……
据说这两三年,餐饮业倒买到卖的倒是赚得盆满钵满,前脚才以废铜烂铁的价格收了这家老板弃摊的桌椅板凳锅碗瓢盆,后脚又以二手纯新的价格卖给新来的老板喜庆开业,再过两三个月又来收一波,不出半年又卖给创业热情满满的新老板……如此反复,一年下来倒买倒卖好几拨,以白菜的价格收进,以新品的价格卖出,年化收益随随便便来个百分之好几百……听,那是废铜烂铁的声音?不!那是乐呵的声音!钞票在谁的手里唱了歌?数字在谁的手机里往上窜?
整个生活片区五金店从原来挨临相近的四五家,到后来关了一家又一家,门店从五金店变成了“零食铺子”、早餐店,零食铺子后来又改装大整,摇身一变,加盟了一个三四线不知名的品牌,开业搞个6.8折优惠,以为红火热闹两天就可以一直火热下去,谁曾想,开业两天后,还是归于沉寂,好在老板不差钱,谁让老板是有好几栋楼的房东呢,有钱任性,随性而发,花钱买个快闪的热闹,高兴就好。
附近的大商场,店铺换了一拨接一拨,品牌进进出出,搞得就像来商场做个品牌推广的一样,能扎下来的要么是硬撑,要么是东家真有钱,要么就是缩减店门和人员,看那周大福,换了位置?不是的,换了一个面积更小的!元初走了还是重新装修调整?都闭店拉横条半年了,大概也是没打算再现身了吧!经济一片大好的时候,商场内的小火车,从早到晚,基本座无虚席,如今,偶尔见拉出来遛一圈也是一人包列。
以前,满街都说会花钱才会赚钱,如今,你听到的是“会省钱才能存钱”……存钱,似乎成了当下最具安全感的行为!
消费降级,这几个字在今年出现的频率尤其高,你见过晚上买打折菜的?你见过晚上抢着买打折菜的?你也加入晚上买打折菜的队伍?你见过晚上打折菜还搞“折上折、买就送”的?早前,你见过买打折菜捡便宜的大爷大妈,当下,你也见过二三四十的年轻人出来排队买打折学习如何勤俭持家。这年头,房贷还不起了,断供了,房子被法拍了,裁员的,降薪的,以前提前设好闹钟开抢双十一的,如今双十一也不看了,只薅京东一分钱下单还能给你返现三分钱的……
公司从以前每天的下午茶,到每周的下午茶,到每周的一杯奶茶,到每月网购一些零食,到公司财务饿了就干啃方便面,为啥干啃?因为不是桶装杯装,是袋装没碗泡啊!
今年去看了一下深圳的家居礼品展,大概是因为第一天去的,人满为患,虽说是家居展,但哪次展没有加个“食品展”啊?在几个食品馆里,看到参展商热情也没那么高,有的展架上也是凑数,坐下来一听,集采的来抱怨不好做啊,客户压缩价格没利润,没利润你也得做啊,毕竟维护客户花钱也得做,希望熬过去,你的客户还是你的客户,将来客户吃肉你也能跟着喝口汤啊。
客户要求你降价格保订单,老板要求你降本增效,干活去吧,使出浑身解数,为了“活着”。
时代的一粒沙落到每个人头上就是一座山,经济有多冷,赚钱有多难?就连家里八九十的长辈都感慨“一黑,天下都黑……”,从感知到蔓延,没有多久。
经历过通胀的人,说通胀难,跑赢通胀很难!没经历过通缩的人,不知道怎样是通缩,不知道通缩难,更不知道走出通缩要多久。