01
时下，正是家乡头水紫菜上市的日子。
承蒙高中一同学的厚爱，我们几乎在第一时间就收到了同学快递来的紫菜。
熟悉的包装，熟悉的味道，那就是浓得化不开的家乡的味道，那就是情深意切的同学情谊。
因为超级喜欢家乡的紫菜，所以就随手发了朋友圈，于是就引来一波点赞，一大学同学说，清姐，给我来一斤。
干脆利落，没有任何的迟疑，我相信她一定吃过我们家乡的紫菜，我相信她一定知道“紫菜之乡”的紫菜，真的不是吹出来的。
同学告诉我，他们家一年要吃掉3、4斤紫菜，一句话让我合不上张开的嘴巴：“什么，什么？你们一年要吃几斤的紫菜？去年2个同学都送我紫菜，我也送给朋友们，我到现在还没吃完呢。”
同学很明确地说，是的，紫菜有很多吃法，可煮汤，可下面条，可炒蛋，还可以烤着吃。
02
什么，紫菜居然可以烤着吃？我也算是吃够多紫菜的人了，第一次听说紫菜居然烤着吃。
于是，忙不迭地向同学讨教到底怎么烤紫菜。
同学非常热心，马上告诉我详细的做法。
第一，把油加热，烧开，马上把火关掉，然后把紫菜下锅，快速用筷子搅拌一下紫菜即可。
第二，一定一定要注意火候，不然你看到的就不是好吃的烤紫菜，而是炭渣渣了，不能吃了。
第三，非常好吃，一定要试试哦，她家儿子超爱吃。
听着同学的描述，我的馋虫开始四处涌动：烤紫菜居然这么简单，那我为什么不试试呢？
