年关将至,转眼已是腊月十六了,如今再怎么年味寡淡,大家也都开始忙碌起来。
我也一样,忙完外面忙家里。女儿们今年回家过年,早早的我就打电话询问:今年想吃些什么?这是每年的惯例,准备儿女们喜欢吃的东西,想必也是每个家庭父母年关必做的事情。
一早起来,我便去店里取回昨晚就定好的烧麦皮,回家开始包烧麦。换做以前,大家伙儿早就搭灶烧大锅,一笼馒头一笼包子的蒸,还有糯唧唧的年糕,你家蒸好他家蒸,大家互相帮忙,一整天都是热气腾腾。不过现在好了,包子年糕,现在外面有处加工,只是烧卖只能我自己做了。
得亏我在手机上搜的教程。现学现卖,一上午我都在精心配制调料,合馅,一笼出锅我迫不及待的用筷子夹起一个尝了一口,不是我有多馋,而是想试试我的首战是否成功,味道不错,自我感觉。
做好烧卖,还剩些面皮子,于是又做些蒸饺,蒸好装好,送一些给各家亲朋,已经大半天过去了,好友又来找我做糯米酒,于是乎一整天忙的团团转,不过心里也高兴,这才像个过年的样子。
女儿钦点的东西还是要准备好的,免得她回来又像小时候样撒娇:“过年,人家快乐我不快乐~”哈哈!