用空气炸锅做了个萝卜丸子

你有过这种状态吗?前一天晚上信誓旦旦特别想去做的事 到第二天可能就兴致缺缺没有动力了,感觉什么都是可有可无的,可以将就和妥协以及被推延。

反正我有过。然而,我是一个很节约的娃呀,当看到一个月前别人送我的 他家里亲自种的青萝卜 红萝卜 还默默的躺在我的厨房之后 就觉得不该辜负人家的好意,于是,百度搜索一番操作之后,我决定用空气炸锅做萝卜丸子。

冒着湖北襄阳牛首这个小镇的上午,那下个不停,以积了一地的中雪,我去对面的超市买了面粉淀粉各种调料以及豆腐,开始了我的美食创造者之路。

青红萝卜清洗去皮 用刮子刮成丝儿 挤干水分 加了盐老抽调料,又拍碎几个蒜增香。把豆腐捏碎,加了三个鸡蛋若干面粉淀粉顺着一个方向搅啊搅。又觉得没肉也太凄惨了,于是乎,把前两天灌的第二批香肠扯了一根去掉肠衣剁碎加了进去……

冰凉的水冻木了手指,我却毫不在意,恨不得脱掉羽绒服撸起袖子才痛快~

然鹅,毕竟是个下雪天,我的穿着得对得起这下着雪的天儿不是~

空气炸锅羽绒,捏成丸子挨个放进去,160度20分钟……然后,我看到几个膨胀了的胖乎乎的大丸子。

我还嘚瑟的发了个视频在我七岁半的女儿面前嘚瑟(她下午要跳舞,我和她爸这两天忙没空接送,她住婆婆家),小家伙歪着脑袋说 妈妈,这算什么新创意。

哈哈,好吧,确实长得有点丑,味道也不太好,可是这时的我快乐呀。我吃了好多好多个。还干掉了三个大脐橙。

而这几天前,啥事都没兴趣的时候,我木有这么开心的。

人生实苦,凭着兴趣随便干点啥,只要能高兴也是好滴~

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