下周老公生日，难得孩子们周日休息，怎么也得聚个餐吧？婆婆大人也好久不见了，去年冬天开始也没给父母做过一顿饭，都一并请来吧。去年冬天全靠在妹妹家午饭，妹妹一家自然也得邀请。
从周五开始就在思量，在家做还是索性出去吃？出去吃是怕自己做饭劳累，我明显感觉体力还没有恢复好。上午打开冰箱翻检，过年存货还满满当当，哪有正经在家做过饭？心里有点倾向在家吃了。
午休后看了看天气，这几天都在下雨，长辈们来了最好在家暖和和说说话，下着雨出去吃饭有点麻烦。狠了狠心，决定还是在家做吧。
既然怕累，那么今天就列好菜谱，提前备菜。预则立，哪怕是一顿饭。针对家里的食材，列了以下菜谱。
于姐姐给的荔浦芋头得吃起来，那就烧个芋头排骨。家里有西红柿，那就炖一锅西红柿牛肉，再搭上点土豆块，孩子们指定喜欢。找出了几个海参，在某书上学习了用红椒和芹菜炒，咱也试一下。最近很火的水果芹菜咱也跟风来个白灼。四个松花蛋调个汁浇上，很好的下酒菜。纯肉大火腿妹夫爱吃，来一盘。弟弟寄回来的淮南熟牛肉决定跟张大夫学习下用洋葱香菜凉拌。再去传瑛家买点新鲜海螺，父亲喜欢，春天的带籽八代也不能错过。对了，还有猪耳朵，那就用黄瓜凉拌。大虾还没用上，觉得菜少点了，那就炖个萝卜大虾？好久没吃猪肠了，尖椒炒炒？还有一条干鲅鱼，煎一煎。上次筱芸给的腊鱼也可以考虑做做。至于羊肉和鸡，以后再说吧。怎么也得有条鱼啊，翻出了一条不大不小的黑头。行，大体先准备着，做不动就少做几个，够吃就好，也没有外人。主食就大米饭和蒸糕，过生日吃糕图个彩头。
以后真要少囤货，冰箱里其他肉类和海鲜也得尽快消耗。单墨鱼还有两兜，下个周朝它下火。
期待明天能做出让大家满意的饭菜，其实不在于吃，在于亲人相聚。
