广东省和山东省以种业振兴为抓手，以预制菜风口为契机，以农业食品创新产业园创建为依托，推动一二三产融合发展，抢先起跑，带动渔业转型升级和高质量发展。
1大粤湾广东一骑绝尘
农业农村部公布凡纳滨对虾“海茂1号”“海兴农3号”等水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过，这是广东“粤强种芯”工程的重要成果，也是全国种业振兴的重大突破。遴选的121家企业为国家水产种业阵型企业中，广东省占11家，其中广东梁氏水产种业有限公司同时入选大口黑鲈强优势阵型和鳢补短板阵型；佛山市南海百容水产良种有限公司同时入选大口黑鲈强优势阵型和黄颡鱼、鳢补短板阵型及四大家鱼破难题阵型。
根据餐饮大数据研究与测评机构NCBD发布的《2021中国预制菜产业指数省份排行榜》显示，广东省预制菜产业指数为79.24，排名全国第一，山东和福建紧随其后。2021年11月，广东在全省预制菜产业发展大会上发布“粤式特色风味水产品预制菜加工关键技术”等18项关键技术成果。2022年2月，广东印发《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，这是全国首套针对预制菜产业发展出台的利好政策，全面开启广东预制菜产业发展新局面。今年，广东省农业农村厅正式公布2022年省级现代农业产业园建设名单，其中广东省首批预制菜省级现代农业产业园共11个，首次将预制菜产业园纳入省级现代农业产业园扶持建设范畴。横跨现代农业产业园建设和预制菜产业发展两项重点支持任务，为广东省预制菜产业迎来全新的高速发展期。
6月，湛江市获评“中国水产预制菜之都”称号，将进一步促进湛江市水产预制菜产业乃至海洋渔业发展。8月，佛山市顺德区获评“中国水产预制菜之乡”。湛江与顺德，一个以海产品为主，一个以淡水产品为主。湛江三面临海，凭借独特的地理优势，成为我国水海产品主要养殖和出口地区。汕头濠江加快建设潮汕预制菜发展先行区，以打造粤东预制菜原材料采购中心、争当广东省预制菜国际交易中心、建设具有文化底蕴的潮汕预制菜产业集群为目标，通过发展海洋“蓝色粮仓”、高标准建设省级现代农业产业园、建设“粤菜师傅+潮汕菜”新模式。深圳市创建农业食品创新产业园，建设深圳国际食品谷，着力打造具有全球影响力的食品科技创新中心，着力培育具有国际竞争力的高端食品产业集群，建立科技成果转化孵化平台，培育引领型新兴食品产业，构建开放高效、富有活力的创新创业生态。
2渤海湾山东一枝独秀
山东省大力实施种业扶优行动，遴选26家水产种业领军企业，强化政策扶持，逐步健全以企业为主体的商业化育种体系。农业农村部遴选的121家企业为国家水产种业阵型企业中，山东省占19家，占比15.7%，位列榜首，其中威海长青海洋科技股份有限公司同时入选鲍鱼、海带和裙带菜强优势阵型。长牡蛎“海益1号”、刺参“安源1号”等一批适宜北方地区的新品种通过国家审定。
全国农业看山东，山东农业看潍坊。顺势而为，潍坊吹响了抢占预制菜产业高地的冲锋号。潍坊市委、市政府办公室印发《潍坊市预制菜产业高质量发展三年行动计划（2022-2024年）》（以下简称《三年计划》）。这是继广东省出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》后，潍坊在地级市中率先推出的强力行动指南。中国食品工业协会与潍坊市人民政府正式签订了《战略合作框架协议》，双方将立足潍坊农业产业化发展优势，引领推动全国预制菜产业向更高层次、更高质量、更高水平发展，建立全面战略合作伙伴关系，共建全国第一个预制菜产业名城。
以“水产新食尚 好品赢味来”为主题的2022中国水产品预制菜及新零售大会 8月在山东济南举办，加速推动我国水产品预制菜产业高质量发展，同时顺势推动国内水产品加工业转型升级。德州努力创建全国第一个大面积“吨半粮”示范区，全力打造省部共建中国（德州）农业食品创新产业园，推动农业大市向食品名市跃升，全力打造成具有全球影响力的中国北方“食谷”。
