材料:白面，玉米面，鸡蛋，白糖，红糖，酵母粉
制作方法:适量白面，少于玉米面，（也可直接全用白面），一小勺白糖，（白糖可以加速发酵），放一些酵母粉，打入一个鸡蛋，温水搅拌成絮状，和面，尽量面和软一点，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，第二天早上做。如果当天做，发酵一个小时就可！
制作糖馅:红糖中加少于面粉，搅拌均匀就可。
发酵好的面，放案板上揉会，排完空气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚，边缘薄的饼胚，放入糖馅，包成包子状，盖上保鲜膜待10分左右。
电饼铛预热，不放油，直接开始烙，勤翻面，饼鼓起来，就熟了！
图片发自简书App
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色泽金黄，香甜糯口，好吃停不下来！赶紧试试吧！
臻儿祝你成功！
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