在我的成长过程中，有许多有趣的学习经历，但包饺子是我最记忆犹新的一次，他让我相信我也能成为一位小厨师。

  那是一个阳光明媚的上午，全家老小都会坐在一起，准备热热闹闹的包饺子。

  我学着妈妈的样子，先将圆圆的面团放到面板上，然后拿起擀面杖，用力的把小面团擀成扁片形。但是擀出来的面皮都是奇奇怪怪的形状，没有一个是圆形的。妈妈看出我满头是，有点沮丧，说：“你来包饺子”。这时我把饺子皮放到手中，饺子皮就像一个调皮的小娃娃一样，又跳到了面板上。

  我只好再次把饺子皮拿起来快速的放上馅。妈妈笑着说：“宝贝儿，你的馅儿放多了，这样饺子皮会包不住馅儿的，拿出一些吧。”我按照妈妈的要求，把馅儿用勺子一点一点地舀出一些。

  我把饺子皮一捏，馅儿就像一只毛毛虫一样，“咕噜咕噜”的又从两边爬了出来。我有些沮丧又不想放弃，我一遍又一遍地看着妈妈包饺子的过程。

  这次我把料放的又少了一些，虽然饺子馅儿没有流出来，可是我包出来的饺子像一只只小怪兽一样，七扭八歪的，瘦极了。

    我毫不气馁，一次又一次的尝试，终于功夫不负有心人，我包出了一个漂漂亮亮的饺子！

  那天我不仅学会了一个技能，还懂得了一个道理，做什么事情要有耐心，不能半途而废。