我家与白萝卜的故事

        今天中午买了鸭肉吵白萝卜,每次吃白萝卜都会想起我爸的一句话:“冬天萝卜胜人参”。这是我们家小时候每到吃白萝卜的季节,我爸在餐桌上经常讲的一句话。

      说到这个得从很久很久以前的从前说起了,从我记事起,我爸就是经常要走家串户出诊的一名乡村医生,他的娃们也就是我们从小的卫生习惯以及对于中医养生小知识和有害致病的生活方式,都是在我爸的耳宣目染下养成的或者受他启蒙的。

          儿时我爸刚开始跟我们说:“冬天萝卜胜人参”时,我们几个小屁孩只顾大口大口吃饭夹菜,只管专心吃饭那顾得上我爸跟我们唠叨个啥啊!后来说多了,我忍不住好奇问:“爸你说的这个有什么用啊”?我爸看着狼吞虎咽吃相难看的我们说:“萝卜全身是宝,萝卜性味:甘、辛、平,归肺脾经,具有下气消食,润肺止咳生津等功效,中医讲春夏养阳,秋冬养阴,根据萝卜的功效,秋冬吃萝卜不就是好过吃那很贵的人参了吗?还有它的子有消食除胀,降气化痰的功效”。我们听得云里雾里,为尊重我爸讲这么多只有嗯嗯应声。

        随着后来我长大也学了医后在此基础上,从西医的营养角度来说白萝卜属于根茎类蔬菜,萝卜中所含维生素C和微量元素锌有助于增强机体的免疫力;所含芥子油有促进胃肠蠕动,增加食欲,助消化;所含定粉酶能分解食物中淀粉、脂肪;所含木质素具有防癌作用等等。

      我妈也是个乐意接受新观念的人,在爸的影响下,照着对食物的认识隔三差五的做一道有关白萝卜的菜。现在连我妈偶尔都会来一句“冬天萝卜胜人参”,真是近朱者赤近墨者黑啊,哈哈……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,294评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,493评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,790评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,595评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,718评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,906评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,053评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,797评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,250评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,570评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,711评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,388评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,018评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,796评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,023评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,461评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,595评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容