常常有这样的事情发生，如果是在周日的早晨起床，早晨可能会推迟到中午。对于整个世界来说，中午就是中午了，但是对于才起来的人来说，世界与自己无关，别人的中午是自己的早晨。
突出的一个标志是早餐，晚起的人终于有了一个悠长的上午，起床的仪式感十足，用水把自己的污浊感洗涤，把一杯清水喝下去，再换上可以出门的衣服，有的人还要对着镜子反复端详一下并不满意的自己，这个时候就要吃早餐了。
这个时间别人已经在准备吃午餐了，也许只有十一点，吃午餐稍微嫌太早，肚子的饥饿感觉是一种疼痛，不能等了，但其实最为关键的问题是，在自己看来，起床的第一餐饭，应该就是早餐，虽然时间已经不早了吧，但是饥饿是崭新的。
而早餐就该有个早餐的样子，比如豆浆，煎饼果子，豆腐脑，早餐不是正餐，正餐才是米饭和馒头。所以在这样新鲜的一天开始的时候，崭新的肚子还是需要一点新意也没有的抚慰，就算有的人比较西式，无非早餐将烧饼豆浆变成面包和牛奶，也不会习惯于早晨就吃牛排。
反潮流是可怕的事情，这是大多数人选择随波逐流的原因，十一点的上午，那些售卖煎饼果子的人已经回家了，在大街上望去，吃不到早餐让人失落和沮丧，但是心底和肚子的渴望，是真实而具体的，一点也不过分。
西方人也有这种情况，其实这不是国人刻意学习，我们的生活节奏也快了，经济也展了，好不容易有个悠闲的周日晚起，才会出现上面的情况。西方人将这个时间的饭叫做brunch,这是早餐breakfast和午餐lunch的合成词，这个词汇描绘了一种生活方式，他们的早午餐一般在只在周日才会出现，所以这个词汇的英文也叫做sundaybrunch。
当然，西方的早午餐一般从上午十一点要吃到下午，边吃边聊，这不是我要表达的意思，我只是要说，晚起的人的早晨，在别人的中午开始，而中式的早午餐除了有米饭，煎饼果子也必须有，否则不算。
