目录：
活动一：种植
活动二：制作图册
活动三：制作测量表格
活动四：记录报告与展示
活动一：种植
准备：胡萝卜头，装胡萝卜头的器皿，清水
引言：小朋友们，你们吃过胡萝卜吗？你们喜欢吃吗？胡萝卜头别切下来以后，不要着急扔到垃圾桶，它还可以继续有生命迹象啊！
过程：
1.将一个完整的胡萝卜展示给幼儿观看。请幼儿描述胡萝卜的造型。
2.我们用刀子将胡萝卜头的部分切下来。
3.我们把胡萝卜头放在器皿中，并将清水倒进去，没过胡萝卜头的一半部分即可。
4.我们把它放在窗台上，可以晒到太阳的地方，然后，我们需要每天去观察，看一看胡萝卜头会有什么变化。
5.我们还需要每隔两天胡萝卜头换水，水的量与第一次相同即可。
活动二：制作图册
准备：白色A4，彩笔，铅笔，橡皮，尺子
过程：
引言：今天我们制作一个小画册，
小画册是什么样子的呢？你都看过什么样的画册呢？
1.首先，我们把白纸对折，然后用剪刀把它剪开，剪成两张，用这样的方法，我们剪五张A4白纸，然后，一共是十张，用订书器订好。
2.我们可以用彩笔做一个漂亮的封面。
3.在每一页的右上角写上时间（年月日）第几天
4.然后幼儿可以每天利用晨圈或主题课几分钟的时间，来把观察到的胡萝卜头画下来。
活动三：制作测量表格
准备：铅笔，橡皮，尺子，A4白纸
过程：
引言：小朋友们，你们看到胡萝卜头的变化了吗？胡萝卜头上头的缨子在一点一点地长高，但是我们怎么知道，它在长高呢？我们又怎么知道它每天长了多少呢？
1.学习使用尺子，看到刻度了吗？大刻度是的单位是厘米，小刻度是毫米，为了不进入换算关系，怕幼儿理解不了十进度，就以毫米来侧量。
2.帮助幼儿绘制一个表格，可以用形象的需要，比如两层楼，第一层是我们要填写的高度，第二层是日期。
3.教幼儿怎么测量，对齐胡萝卜缨子的底部和顶部，就是它的高度。
4.把我们得出的结论，填写在表格中。
活动四：记录报告与展示
这一个环节比较灵活，可以请幼儿把自己的测量表，和绘制的图册展览出来给其他小朋友观看，并用简单的语言，描述自己是怎么照看自己的小萝卜头的。
