早上醒来，看到一个银装素裹的世界，好美！翻看空间的那年今日，巧合的是去年的今天也是一场好大的春雪。无奈今年的雪景无法近距离接触，只能在楼上隔着窗户欣赏。
今天只有我和小朋友在家，午餐如何解决？我这个厨娘黔驴技穷了。想起来立春那天的春饼儿子似乎没吃够，不如继续来做春饼吧！家里有个薄饼机买了两年了，似乎利用率不高，不如就用它吧！
太久不做了，面糊的浓度不好掌握，从百度搜了一个配方，记录下来:鸡蛋一个，低粉85克，水150克，盐和植物油少许，用筷子搅拌均匀，面糊过筛（或者提前将面粉过筛更简单，倒入薄饼机的盘子里。薄饼机加热，一沾、一提、一翻，轻而易举地，一张薄饼做好了。哈哈，如此简单！这个配方数量不多，我根据面糊的稠度另外加了量，做了两盘薄饼，速度很快。
饼做好了，家里只有一个土豆一支胡萝卜，切丝加木耳炒出来，春饼卷春菜，大受欢迎呢！
我们的晚餐三个人参与，所以征求了大家意见，吃火烧。王先生下班前我就发好面醒着，然后做馅儿。今天做的是鸡蛋荠菜的。荠菜还是春天去爬山拔的野菜，摘好洗净烫熟攥干放冰箱，吃的时候取出一包，竟然断断续续吃了快一年，眼看春暖花开，今年又该拔野菜了。将鸡蛋炒熟炒碎，木耳切碎，加粉条，最后放切碎的荠菜，来把黑芝麻，加花椒面、盐和橄榄油拌匀，嘿，光是馅儿就那么香。
王先生回来，我包火烧，他烙，这是我们的日常分工，配合默契。锅里少量油，火不用太大，将火烧两面烙至金黄色，可以出锅啦！
老张的素火烧，皮薄馅多，咬一口，黄色的鸡蛋、黑色的木耳、绿油油的荠菜，酥脆清香，肉食动物的小伙子一口气吃了四个，足见素火烧的魅力吧！
又是忙碌的一天。打电话与闺蜜聊天，我们同时立下一个flag:五天减肥。假期马上结束，春天来了，脱下家居服，怎样去面对尴尬的自己？怪就怪在减肥的道路上总有人劝自己:身体健康最重要，你又不胖（这个人往往是我自己），而我有一个最大的优点就是听人劝。想想那些合体的衣服，回忆一下为了减肥所受到的煎熬，不能再这么放任自流了。说干就干！从明天开始，管住嘴，暂时迈不开腿没关系，是时候自律一些了，不想再从镜子里看到一个胖姑娘疑惑这是谁了。
