吃饱了才有力气减肥，那么究竟吃什么不会增加体重呢？
炎炎夏日来临，俗语有话“吃饱了才有力气减肥”，随着温度的上升，又到了秀腰秀腿的季节，哈哈。别着急，膳食合理想要减肥也并非难事，只要你会吃对东西就能在不知不觉中瘦下来，并不需要节食减肥。单一的饮食不容易坚持也不健康，花式吃喝才是最好的减肥方式，每天不重样，体重轻了，心情好到飞起来。吃得开心，又不增加体重，才是最好的选择。
今天为亲们带来两个低卡美食餐做法，既满足了你的味蕾，又能兼具好身材！让你顿顿花式吃喝，主要是还不长肉！
素炒三宝味道一流
素炒三宝由木耳加荷兰豆和胡萝卜加一点橄榄油、盐，无需要其他调料，炒的健康三宝。木耳是素中之王，清尘，放雾霾的好食材，荷兰豆营养丰富，脆甜可口，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，三者结合，一道色香味具全的低热素三宝。
主料：木耳20克、荷兰豆200克、胡萝卜150克
辅料：橄榄油3ml、盐3克
做法：
1、准备食材：先将木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜备用；
2、把泡好的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、清洗干净；胡萝卜去皮洗干净切成丝，备用；
3、热好锅，倒入油橄榄油，爆炒木耳7成熟起锅；
4、爆炒荷兰豆片刻；
5、加入胡萝卜丝翻炒；
6、加入炒7成熟的木耳；
7、放盐炒均即可。
小窍门
1、木耳一定要提前泡发；
2、木耳比较难熟要先炒7成熟；
3、胡萝卜最容易熟故放最后加入。
谁说减肥不可以吃肉？减肥的时候适当吃点肉不仅能减轻体重，还能促进身心健康，合理的膳食搭配可以加速新陈代谢，从而快速的燃烧脂肪哦！减肥期间可以选择低脂高蛋白的虾类、鱼类哦。
青柠檬蒸鱼酸辣可口
主料：黄花鱼450克、白砂糖5克、柠檬汁3汤勺（约1-2个柠檬）、青柠檬2个、青辣椒2-3个、红辣椒2-3个、薄荷叶4片、白胡椒粉
辅料：姜适量、葱适量、蒜适量、料酒2小勺、盐适量、鱼露3汤勺
香茅。
1、先把鱼鳞去掉，把内脏清理干净，洗净用布抹干鱼表面的水份；
2、在鱼身抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。想入味快也可以在鱼身上轻轻划几刀，可以有效地减少蒸制的时间，会使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩可口；
3、把柠檬洗净之后，切成均匀的薄片，把柠檬片平铺在鱼盘的边上，把腌制好的鱼放摆入盘中，柠檬片铺在鱼身上，撒上切片的香茅，薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。把柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁，一半淋于鱼身上，另一半备用；
4、将锅中的汤用大火煮沸后，把鱼放入蒸锅的蒸架上（温馨提示：蒸鱼的时间要视鱼的大小而定）。另外，建议大家在买鱼时要先考虑家里的蒸锅和盘子的大小，免得买得太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏整条鱼的完整性了；
5、盖上锅盖蒸，用中大火蒸10分钟。时间视鱼大小而定，小的鱼一般蒸8分钟就OK了；
6、等待10分钟后，将青柠檬蒸鱼取出，将留下的一半柠檬汁淋在鱼的表面；
7、大功告成，可以开吃了，你有没有满满的成就感？这道菜，酸辣可口，营养丰富，是难得的减肥肉食。
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小窍门
1、蒸鱼的火候一定要用中大火，一条重450克左右的黄花鱼，清蒸时间是8至10分钟，注意下，蒸太长时间鱼的肉质会变老，影响口感哦！
2、蒸鱼时，一定要等到蒸锅中的汤煮沸了才可以放在锅里蒸。鱼的外部因突然遇高温而立即收缩，内部鲜汁不会外流，蒸熟后味道更鲜美。
3、蒸鱼的时间要视鱼的大小而定。另外，建议大家在买鱼时，一定要先考虑家里的蒸锅和盘子的大小，免得买的鱼太大，放不进去，还要切段蒸，那样就会破坏完整性了。
4、注意蒸鱼时，鱼身下面铺葱段或柠檬片，可以使鱼和盘子间产生空隙，这样有利于蒸汽的循环，蒸好后鱼皮也不会黏在盘子上。
