
前段时间和小小闺蜜说过,放假的时候请她吃我做的糖醋排骨。女儿在昨天和今天早上还万分嘱咐说,妈妈你不要额外随意操作,直接发挥你的正常水平即可。女儿会这样说,是因为有一次孩子的姑姑一家来我们家吃饭,原本我做的拌汤很清淡好吃,可是那一天自己总觉得来客人了,就用葱油炝了一下锅,女儿说反倒不怎么好吃了,所以她特意的叮嘱我。
早上让爱人七点半就下去买排骨,想着清晨的排骨新鲜一些,等一会儿爱人上来说,排骨这会儿还没有,得等一会到。于是自己八点下楼,买好了新鲜的排骨。因为自己还要上班,所以只能先放到冰箱里冷藏。等中午和大小闺蜜一起回来,把排骨先焯了水,放到电压力锅里炖煮。这边闺蜜在择洗西兰花和苦菊,闺密也是做饭的高手,有她打下手,妥妥的没问题。因为看到12点多了,心里想着不能让孩子们等的太着急,于是当电压力锅响起的那一刻,自己就旋转阀门放了气,拿出排骨放入炒锅翻炒出锅时放入调和的碗汁儿勾芡。不到一点,糖醋排骨,蒜蓉西兰花,凉调苦菊,炒鸡蛋完工,马上开饭喽!排骨色泽很不错,可是因为今天炖煮的时间,欠点火候肉有些硬,不像往常那么软糯,并且大米也稍微有些许硬。我说要是等电压力锅阀门自己掉下去,或者再多炖煮十分钟,也许更好吃一些,这次太着急了。不过味道还是不错滴,最终所有排骨和菜都被我们消灭的光光的。
等大小闺密走了以后,女儿走到我的身边笑着说,妈妈,你和爸爸有时候在来客人的时候,反而会掉链子呢,今天的米和肉,真的是都有些硬噢!我说,你可说吧,真应该照以往的节奏来做,看来做任何事情不能受外界影响过大,那样就发挥不出自己真正的水平了,下次加油吧!
上午上班办公室同事小妹说,姐姐,好几天了,你上路开过车吗?我说还没有。她说,那今天下午我陪你练吧。自己当时心里想,总要有上路开车的时候。我说好的。于是四点多,同事小妹来家里接上我,把车开出我们小区到大路上,我们俩换了位置。她叮嘱了我一些细节,然后我真正的第一次上路开车了。今天下午路上的车真的不少,同事小妹告诉我,过人行横道慢一些,注意观察两边的情况。变道时先观察一下后面车辆的速度,于是我从后视镜里看着,就如朋友说,你看到后车镜里的车很小时,证明它和你有距离。当车变大时,你就不能马上变道,要慢点儿等一等。自己就这么一点一点的竟然真的上路了,从晋阳街到太榆路,再到龙城大街,体育路,每过一个路口小妹都会认真的告诉我怎么走更合适,并且告诉我最好不要走最外道,因为有时候旁边会有车并入进来,进入中间道相对保险些,自己要往哪里走,提前打转向慢慢并入自己要走的那个道就行。就这么慢慢的自己已经走到南中环,拐弯就到单位了。哇,好厉害,同事小妹说,姐姐你开的挺稳的,比起我第一次好太多了。我说,主要是你帮我看着提点的好,我心中才有谱。不过今天自己的问题就是不自觉的开着开着老偏向右边,并且在变道的时候稍显犹豫,车速的控制还有待提高,不过这是小花花第一次开上自己的车,真正的上路,已经很不错了,所以我必须给自己点个大大的赞,加油噢!