星 期 一
早餐——主食：刀削面、牛奶
午餐——主食：软米饭
菜类：花菜炒肉丝、肉片炒莴笋
汤类：西红柿鸡蛋汤
午点——水果、蛋挞
健康小结: 花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
星 期 二
早餐——主食：三鲜面
中餐——主食：软米饭
菜类：莲花白炒肉丝、胡萝卜炒肉
汤类：南瓜汤
午点——水果、怪噜饭
健康小结：又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
星 期 三
早餐——主食：肉沫粉、牛奶
午餐——主食：软米饭
菜类：酸汤豆腐肉沫、小炒豆油皮
汤类：白萝卜炖排骨
午点——水果、小汤圆
健康小结： 白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物，生食熟食均可，其味略带辛辣味。我国种植白萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。
星 期 四
早餐—主食：水饺、牛奶
午餐—主食： 米饭
菜类：肉沫芙蓉蛋、肉沫土豆
汤类：小瓜汤
午点—水果、豆米肉沫烫饭
健康小结：鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%0以上,有益精补气、润润肺利咽、滋滋阳润燥的功效,十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
星 期 五
早餐—主食：肉饼、牛奶
午餐—主食： 米饭
菜类：肉沫豆米、肉沫炒豆芽
汤类：三鲜豆腐汤
午点—水果、炒粉
健康小结：豆类的营养价值高，含35%~40%的蛋白质，是植物性食品中含蛋白质最多的食品。大豆蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，且富含谷类蛋白质较为缺乏的赖氨基酸具有较高的营养价值。
