旅游业管理的基本原理
一、系统整体性原理
将旅游管理视为一个系统,则可分为:饭店管理,旅行社管理,旅游交通管理,旅游商场管理,旅游景区管理等具体的对象系统。
系统整体性原理的主要原则
系统的整体性原理,要求系统有明确,优化的目的,有全局和相互联系的观念,有层次分明的结构,其主要原则有:
️要素作用原则
要求各个要素充分发挥作用。旅游业的各个行业,部门,企业和从业人员,旅游区涉及的时间,空间,资源,信息等都是旅游管理系统的要素。
在这个要素众多的复杂系统中,只有各个要素都充分发挥作用,才能取得最佳经济效益。所以,系统整体不能脱离要素或部分而存在,而是通过要素作用所发挥的功效存在和发展。一个优秀的管理者,一个高效的管理系统,必须使各个要素充分发挥作用,才能使管理的整体效益达到最优。
要使系统的各要素充分发挥作用。首先要了解要素和特点,做到量才而用,注意扬长避短。各要素的作用,活力有大有小,并各具有特色与优势,只有根据特色,将其安置在最能发挥其优势的地方,才能做到“人尽其才,物尽其用。”
️整分合原则
现代高效率的管理,要求系统必须在整体规划下明确分工,在有分工的基础上进行有效的协作,这就是整分合原则。在“在整体—分工—合作”这个模式中,整体观念是个大前提,分工是手段,合作是关键。如果对整体工作没有充分细致的了解,分工必然是盲目的,混乱的。只有在整体规划下,进行合理分工,才能实现系统的各层次各要素责,权,利分明,打破无人负责的大锅饭制度,提高效益。分工是要素作用原则的基础。分工并不是现代化管理的终极目标,也不是万能的,它会产生许多新的问题。分工的各个环节,特别是在相互联系方面容易脱节,在相互影响方面容易产生新的矛盾。因此,必须进行有效的组织管理,使各个环节同步协调,有计划按比例综合发展,才能真正实现最优的系统整体效益。
旅游业管理系统常见的分工有:按社会功能进行专业化功能分工,如旅行社,饭店,交通,园林,文物等;按自然资源特点进行专业区域分工,如西安的秦文化游览区,唐文化游览区,明清文化游览区等;按作业程序进行专业化作业分工,如饭店的前厅总服务台,客房,餐厅等。
️封闭原则
即通过一定的手段构成一个连续封闭的回路。其基本模式为:由指挥中心开始,经过执行路线和监督路线到达接受单位,并将执行情况通过反馈路线反馈到指挥中心。
️最佳结构原则
旅游业管理系统作为一个开放系统,又要求系统结构与外界环境相适应,从整体上保证系统的实力,这就是最佳结构原则。
二、主体能动性原理
主体能动性原理,要求每个管理者必须清醒地认识到:要做好整个系统的管理工作,要管理好人,财,物,时间,空间,信息就必须要紧紧抓住人这个核心要素,充分发挥全体从业人员的能动作用,创造一个生动活泼,心情舒畅的工作环境,使全体人员明确整体目标,自己职责,工作意义,相互关系等,主动地,积极地,创造性地完成自己的经营管理目标。