现在过年和以往过年有了好大的区别。
现在过年,对孩子们来说,是多了几天的假日,可痛痛快快上几天网,打打游戏,或陪大人串串门,旅旅游,好吃好喝几顿,和平日里没有什么区别。
有人开始感叹,年味淡了,人情薄了。
其实,过年和过去不同,除了物质,交通,逐渐被互联网时代赋予了网络拜年的形式,用“表情包,红包雨”,甚至“微电影"替代的糕点,糖酒,打躬作揖来表现。
过去的拜年和现在拜年,变的是外在形式,不变的是其内在本质。现代过年,内容看似极简,但过年形式是愈来愈丰富了。
小的时候,我们特别盼望过年。一进入农历腊月,开始掰着小指头,数着春节的快快到来,大人们也开始了年的忙碌。
过年可不用上学,没老师的管教,可自由自在的玩耍。
过年有好多吃的,还要做新衣裳,盼过年是每个小孩很自然的事。
小的时候,每个家庭的弟兄姊妹都很多,置办年货,扯新布,做新衣裳,是过年互为攀比互为较劲的事。
腊月的早晨,太阳出来,家家户户把腌制的腊货,有鸡鸭,有鱼肉,有的还弄上了野猫野兔,用绳子穿上,挂在太阳底下凉晒。腌制得多的,不免要受到他人的羡慕和称赞
"年货办齐了"
"哟,年货办得真多!”
乐滋滋的心,莫提有多荣耀。
有一年,我家杀了年猪,宰了鸡鸭,还将我喂大的一只每天送我上学的黄狗也宰杀了。
伤心了好几天,但看到家里凉晒的年货,第一次和人家一样甚至比人家多的时候,心里又舒坦了。
好吃的当然不只腌制腊货。分田到户后,家里总要撂出一小块地种上籼稻。
到腊月后,把舂好的糯米,用木桶甑蒸,蒸上几桶,我们做小孩的先用红糖拌糯米饭美美地吃上几碗。一部份做糍粑年糕,酿成米酒,一部分经过日日夜夜地凉晒,做成阴米,再炒成炒米,做糖果子,还有的礳成米粉,做汤元。
做豆皮是要一家人上阵的,灶口添柴,灶上炕皮,把握好摊凉的时间,捲成筒,切成丝,晒干了,来客时,切了腊肉,葱断,在自家园子摘了青菜,煮上腊肉豆皮,包客人吃了还要添碗。
做完豆皮,邻家每户要送上几张豆皮,成为村子的习惯。
我父亲做的糖果子又薄又脆,常被邻家,好友请去,帮忙做年货。事毕,还要带些年货回。
"廿三,辞灶神
廿四,开卤锅
廿五,打豆腐
廿六,把房扫
…
三十夜,把岁守
初一,初二满村走”。
儿时,过年的歌谣,正是过年的写照。
忙碌了一阵子的年货,腊月廿三,辞灶神祭祀,年开始悄然走近了每一个家庭,有的开始打扫,有的张贴年画,我们开始串东走西,三五成群,挨家欣赏年画。还有的再杀些新鲜的活鸡活鸭,招待拜年来的远客,满村的飘逸着浓浓的八角,桂皮的卤水香味,年味也渐渐浓了。
腊月廿七,家中有亡故了亲属或族亲的,开始互请年饭。
除了吃年饭有讲究,贴对联也是有讲究的。亡了故人的第一年必须贴黄色的对联,第二年改贴绿色的对联,到第三年才是红色的对联。
每天吃饭前,先要盛上小碗饭,依辈份呼吃
"x×请吃饭”
筷子置于碗上,稍后再向饭中吹口气,拿下筷子,算是一餐的守孝仪式结束。
三年中每餐饭,餐餐如此,一直到除了供着的灵,守孝才能结束。
贴对联颜色的讲究,现在的人知道的不多。接祖宗和先人吃年饭的祭祀能做得来的更少了。
大年贴好对联,中堂贴上“考妣先祖"的神位,用餐盘托上鲤鱼,猪头,供上香。
父亲化了黄表纸,冥币,在父亲的带领下先向先祖叩三个响头,合掌许愿,保佑全家人的平安,无病,风调雨顺。
然后,虚掩半扇大门,饭桌上摆好酒杯,筷子,请亡辈入席,用菜,饮酒。实际上,我们什么都没看见,但父亲像祖辈们在场样,每一个仪式恭谦,格外虔诚。
最后父亲将杯中的酒依主次座位,分别洒在桌子地下,向每个碗中吹口气,拿下架在碗上的筷子,出大门放了鞭跑,祭祀才算结束。
此时,我们才能欢天喜地的随大人族亲开始上了桌子,开始了盼望已久的一年中的一餐"年饭"。
“千门万户瞳瞳日
总把新桃换旧符”
守完岁,炸响出行的鞭炮。先向父母跪拜年,讨了新钱。三五成群,走家串户,逢人就拜年。尽说好听的吉利话。
拜完年,兜里早装满了满满的糖果,点心,再把它放进备好的缸缸罐罐里,供自己曰后慢慢品用。
"序长幼拜尊属戚族,近者往来相贺,谓之拜年”。古人给拜年早有诠释,拜年的意义先人也有说法。
拜年不是走形式,而是中华民族的一项文化传统,也是在中国这个人情社会的一种处世之道。
现在拜年,形式有了变化。
手机信息群发,微信群发,甚至一条朋友圈就搞定了拜年的所有仪式。看似尽到了礼节,简化了繁琐,消解了劳顿,其实却淡薄了人情。
重拾故乡的过年,终有人情可暖。
这个世上除了父母,姊妹能够交心的人不多,遇到了就不要错过,更不要冷落。
对成功,有事业的,记得电话祝贺,分享彼此的快乐;
对失败,在落漠的,记得微信鼓励,相互安慰互勉。
走完亲戚,也别忘了提上礼物到曾经帮助过的恩师贵友家里拜个年,道个谢!
过年的形式如何变化,中国人重乡土,重家庭,重朋友的淳朴感情,无不承载了亲朋之间对新年最美好祝愿。
谈完故乡的过年,我也借李鸿章一份对联,给看完文章的人拜个年。
横批
天天快乐
上联
享清福不在为官,只要囊有钱,仓有米,腹有诗书,便是山中宰相。
下联
祈寿年无须服药,但愿身无病,心无忧,门无债主,可为地上神仙