儿时记忆（六）

小时候，家里做饭用的是土盘灶，现在城里的好多饭店也在用，叫地锅。其实当年农村做饭大都用地锅，很少有人家用煤炉，煤气灶和电锅都没见过。大部分家里直接是土灶，个别家里宽裕的灶台是水泥的，也有贴上磁砖的，这绝对是有钱人家。当年很少有散烟灶，大都是配上一个风箱，遇到阴雨天，柴火返潮，一屋子烟，把人能憋屈坏。小时候，最怕烧锅，怕家里吃温汤面，这意味着要多烧水。因为烧火，没少挨揍，现在每次回老家，都主动提出用土灶做饭，一是做出的饭香，二来也是回味儿时艰难岁月……待续

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