下午回了趟娘家,又吃到了“最好吃”的饺子——白菜大蒜鸡蛋素饺子。
第一次吃这种馅的饺子,是二十多年前的一个大年初二,我哥和我弟去给姨姨们家拜年了,家里就剩我和爸妈。
快到中午时,妈问我吃什么饭,我张口就回:“饺子”!
好吧,过年呢,虽然年三十、初一刚吃过饺子,但为了满足我的愿望,那天中午爸妈又给我包了饺子——白菜大蒜鸡蛋素饺子。
三十、初一、初二连着三天都能吃到饺子,对于超级爱吃饺子的我来说,还有什么比这更幸福的事儿呢?
那天也是第一次吃放“蒜”的饺子。
没想到,饺子煮熟,就着那股浓浓的蒜香味儿,那饺子可真是太好吃了。
这些年,包白菜饺子时偶尔我也会放一次大蒜,包一次素饺子,但每次娃爸都会怪我煮的火候不够,蒜还是辣的。
我也觉得我永远都包不出妈给包的那个味儿了。
偶尔的偶尔,回娘家时,我也会特意要求妈调一次这种馅,妈也会特意嘱咐爸多煮一会儿。
每次饺子进到口里都会是满口的香味,也是满满的回忆,每次吃这种饺子都会让我产生无限幸福的回忆。
今天,又吃到了妈包的“魔力”饺子,这种幸福又可以让我回味无穷了。