文/梁树丽
于我，最好的减压方式是什么？
很多人会认为是读书，毕竟我是一个喜欢读书的人，这是很多人的固定思维造成的，而我偏偏是一个不按套路出牌的人，对我来说，最好的减压方式是做我不擅长的事情，然后把它做好。
通常，我最常见的减压方式就是在厨房进行沉浸式的体验，这听起来很可笑，但这是事实。
减脂减重已经三个月有余，但是我一直秉承的理念是生活化减脂，我可以少吃，但绝不是不吃，比如馒头。
我从一开始并没有完全戒掉馒头，一周总会吃上一两次，但是到了现在，我也不在意能不能继续掉秤了，我学着与食物达成和解，尤其是力量训练加入之后，碳水是必须要有的，所以我对自己的要求就是不增加体重就是目标。
当然按照所谓的身高和体重对应标准，我这个一米六的身高需要和110斤的体重匹配，如果这样的话，我还有20斤的任务量，不过我不追求完美，120斤就够了。
我的目标就是用剩下的半年时间健康瘦到120斤，回到我刚上班时的模样，找回那个曾经青春靓丽的自己，当然这个过程并不容易，就像我期望自己有马甲线一样，后来发现体脂率下降到一定程度才会有马甲线，当然有目标总是有动力，给自己一个期许总是美好。
我的减压方式除了做美食就是想怎么做美食。比如我做莲藕排骨汤，这是我在看过《陈情令》之后的热爱，我去胖东来买来上好的排骨，然后用清水煮，再放入莲藕和些许盐，我觉得很美味是因为我吃的不只是味道，而是情感。
当然除了做美食奖励自己，我还喜欢做馒头。我做馒头一直都是多项选择，比如我做玉米馒头，我不会单纯做玉米馒头，我会再发一些面做其他。
就拿周日来说，我发了一点玉米面，我要做玉米窝窝头，但我另外又发了一点白面，我要做一个菜蟒。
从老家弄了一些韭菜，我决定把它们做成韭菜团子，最初我想包包子，但是包子没有新意，不好玩，索性把面幹成一个大饺子皮，把韭菜全部放入，然后一层层卷起，再把两头给捏上，这样菜就不会出来了。
我用的面少菜多，这样也就控制了碳水量，然后我把它们切成小段，这样吃起来也很方便。
不要小看这个韭菜盒子，要知道在韭菜里面我可是加入了牛肉粉，虾皮，这样保证了维生素和蛋白质含量，不过我没有在里面加入油，在少油这一块我绝对做到了几乎没有油。
我家里基本上是我一个人吃饭，老李经常在单位吃，所以在饮食上我完全做到了自由，不用考虑别人的口味和喜爱。
我这次做的馒头可以让我吃上一周，这三屉的馒头量也是不小，我早晚一个馒头的消耗也是可以很快消灭它们。
在我们这里，所有的菜皆可蒸，不过我这段时间倒是不喜欢蒸菜了，主要是现在黄瓜西红柿都有了，吃蒸菜就不好玩了。
蒸出来的馒头总是让我满心欢喜，这就是我的艺术品，看着它们蓬松且柔软的样子，我很是喜欢，吃起来觉得更香了。
我现在虽然还没有实现饮食自由，但是我已经告别了油炸类，高糖高盐以及零食和垃圾食品，这些东西就像美女，虽然让人向往，但是却是体重管理的杀手，所以拒绝诱惑最好的方式就是远离诱惑。
周末两天除了健身就是自己做“美食”，享受惬意与美好，追追剧，留溜腿，然后再以满心的热爱去上班。
知足常乐，仅此而已!
感恩！
