对于重庆小面的念想

豌豆面

  不知道为什么总是对重庆小面持有一种执念,这次终于吃到了,二两小面在红油的覆盖下散发着麻辣浓香的味道,丰富的佐料是整碗面的灵魂所在,豌豆软糯入口即化,青菜轻脆爽口,面条劲道口感刚刚好,满足感溢满全身。

    上大学时,同学在重庆读书,当时就很羡慕,哇可以吃到好多好吃的呀。介于我早餐十天有九天只吃面还有一天不吃,以及学校食堂所谓的重庆小面难吃的情况下,我对于重庆小面的念想就更深一步了。那个时候我就渴望我要去重庆玩然后去吃正宗的重庆小面。这个念想一直到我毕业时才实现,来的很晚,却很深刻。

  同学说重庆小面有50强。当然,我吃的不是五十强,街边的随便一家小面管,去的时候十一点多了人却不少。小面,酸辣粉,抄手,大家低头享受着山城传统的美食,伴随着客人的呼唤声“老板,二两豌豆面,在这儿次”,一切都是那么简单和满足。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容