大学毕业后因为种种原因投入到电子厂行业,高昂的工作激情慢慢受到两班倒每天12H的工作制度和工作环境影响渐渐偃旗息鼓;加上遇到时代的高速发展,身边不断涌现出发家致富的传奇。开始学着哲人和商人去思考接下来的人生路要怎么走,思考着思考着就开始悸动起来了,想着自己主宰自己的人生和生活,自己给自己打工。
所以迫切的寻找着适合自己的创业项目,网上各种咨询实体店各种考察,搞到最后发现自己越来越迷茫了,要么是需要投资的资金太多,要么就是需要的技术不会,要么就是行业看不懂;搞到最后都不知道自己要做什么了。但是为了证明自己的初衷是正确的,又迫切的希望赶紧的行动起来,慢慢的就变得急躁起来,想着赶紧的找个项目先入行搞起来再说。于是自己入坑了。。。。。。。
创业1:在一个有3万人的大学里面周转了一个食堂窗口,想着这么大的大学只要我做的好宣传的好我一定可以大赚特赚;因为食堂别的窗口经营者靠着经营食堂的窗口几年就买房买车了。我周转的是麻辣烫的窗口,接手后发现一个学校最少有7-8家同样的窗口,再加上我把餐饮想的太简单了,只是提前跑到一个餐饮公司去培训了半个月觉得回来就可以大干特干的时候,真的是被现实狠狠的打脸了;
餐饮公司培训的东西在学校食堂是完全不一样的领域,连最简单的麻辣烫汤底的制作在食堂都没办法实现,食堂很多的东西都是公用的讲究的是效率,我学习的汤底制作需要独立的厨房加上5个小时的熬制。到了食堂发现完了,啥都不是,只能临时跑到卖配料的地方找老板要一个简单的麻辣烫汤底的配料。
汤底解决了,后面面临的是我们这些外行转战餐饮最大的挑战—太累,太熬时间了,每天4点起来到菜市场去选菜挑菜回来后洗菜串菜,然后等到学生下课不停地汤菜补菜,一直忙到晚上10:00左右,中间连吃饭和上厕所的时间都没有,一点都没有夸张;就这样连续了一个星期,每天累得回去直接躺床上就睡,还啥洗脸洗脚的,那时每天的营业额也才1200左右,食堂还要抽水20%,麻辣烫的利润在60%左右,算算一天下来可以赚500多,一个月下来1.5万左右,但是人均算下来还不如我打工来得多;在这样的想法和过度劳累的前提下,只坚持了一个月就草草的收场了人生的第一次创业。。。。。。。。
创业2:兜兜转转3年后,还是太年轻了,心里的悸动又开始出来作怪了。又想着我的人生不能就这样枯燥无味的继续下去了,我要改变我的人生,哎!哎!哎!
所以又开始各种考察各种逛,想着这次一定要找一个适合自己的项目去脚踏实地的好好的坚持下去,餐饮因为有过一次教训碰都不敢碰了;想着当下比较火&利润比较高&投资相对来说不是很高的奶茶行业应该可以尝试一下。所以又开始满合肥的去寻找适合自己投资开店的地方,我的目标主要是选在学校和工厂附件,人流量大且有消费目标的地域。功夫不负有心人,终于让我找到了一个价格优惠力度很大的靠近学校旁边的奶茶店周转。
哎!哎!哎!当时为什么不去想想别人做的好好的奶茶店就这样的周转掉呢?接手后就开始各种的学习整理,就等着学校开业的时候,迎来我创业的高光时刻了。等整理差不多的时候发现周边的商户都开始在转让,于是去一问TMD这个学校的校区要搬到别的地方去了。
我完全接手了一个烂摊子,当时真的是感觉五雷轰顶,为了这次的创业我还找亲戚朋友借了一大笔钱,现在我要怎么办啊,当时整个人都傻了了;
为了挽回损失联系上家,上家直接耍无赖拿合同签字说事,报警警察说这是商业纠纷需要到法院去起诉,跑到法院法院说需要聘请律师,找到律师律师说需要先交一部分律师费。
当时已经身无分文,又不敢跟家里说,只能打碎了牙往肚子里面咽,一个人傻了一样在那个奶茶店里面浑浑噩噩的度过了一个月,后面感觉生活还是需要继续不能再这样颓废下去了;于是收拾好包袱又去进厂打工去了。。。。。。。。
通过几年的打工生涯还完了债务,同时也积累了一些资金但是我的心里没有了悸动;只有了生活平淡无所谓,只要全家身体健康快乐就好。因为我只是一个普普通通的打工人,那我就把我的打工人的角色扮演好就可以了。