大家知道冬至有哪些美食吗?让我们去瞧一瞧吧!有饺子、汤圆、年糕、羊汤……
饺子,冬至吃饺子不冻耳朵是一句民间流传的古话。北方多数地方有冬至吃饺子的习俗,这种习俗既纪念了张仲景的医术和功德,又能起到了防寒取暖的作用,所以饺子已成了北方人最常见,最爱的视频。
汤圆,俗话说:南吃汤圆北吃饺。冬至吃汤圆是南方的习俗,它待水煮开,如珍珠般滚滚落下。煮熟的汤圆,细腻光滑,吃起来口感特别软糯,香香甜甜。
年糕,杭州人喜欢在冬至吃年糕来庆祝,冬至吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的好彩头,而年糕口味香甜软糯,本身是一种很美味的食物。
羊汤,在山东,冬至流行喝羊汤。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得特别鲜美,赞不绝口。从此,人们纷纷在冬至这一天吃羊肉,喝羊汤。
冬至的美食举不胜举,每个省份,每个城市都有他们自己的习俗,在我们家一般吃饺子和汤圆,这不,我给自己煮了一碗热腾腾的汤圆……