杭州旧时风俗之人物篇|陈妈(10)

摘抄:

我在上海住了一年,忽然陈妈来看我了。她说她是去高家的账房里讨了我的地址才找来上海的。当时我已有别的佣.人在做,但是既然陈妈来了,我就把别的女.佣回头了一个,留下陈妈。

这时,我是住在我丈夫的大家庭里的,中午和晚上两餐饭菜都由大厨房里开进来,但每房要吃什么特别的菜,可以自己开小灶。我叫陈妈在小灶上煮我喜欢吃的菜,如:火腿干贝、红烧蹄筋、笋炖肉之类。春季黄鱼上市,我叫陈妈买来,下午与豌豆、笋片一起下面,当点心;秋季则叫她蒸大闸蟹,下午一吃四只。陈妈自己也爱吃蟹,每年总要买几只吃吃。除工钱之外,我平时常给她一点零用钱,还送她衣服、袜子等物品。

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