除了酥黄独，当地文人们吃芋的方法还有二种。 一名曰土芝丹：取个头较大的芋头，湿纸包裹，纸外涂煮酒和酒糟，以糠皮所燃的微火煨熟，趁温热剥皮大啖，勿...

故事： 明瓒和尚，不知道姓什么，也不知道是什么地方的人。开始的时候，他四处游方，初游方诣嵩山，师从北宗禅僧普寂禅师。明瓒禅师言行怪异，虽然早已默...

懒残僧，本名明瓒（一作明攒），是晚唐袁郊传奇小说《甘泽谣》中的人物，唐代天宝初年衡岳寺执役僧，因性格疏懒、常食残羹得名。师承北宗禅嵩山普寂禅师，...

“酥黄独”菜谱中的黄独用芋头做的，不是用中药黄独做的。 黄独是一种有毒的中药材，主治甲状腺肿等病，不可当菜吃。 黄独的样子很多人并不陌生，果实酷...

下雪天的夜里，芋头刚刚煮熟，有一极其爱吃芋头的人（仇芋者）说：“按照你信简所说，带着酒来叩门拜访。”于是一起喝酒享用芋头。他（仇芋者）说：“煮芋...

本篇主要对《真君粥》一文中所涉董奉之事进行相关拓展，其原因大体是出于对原篇“岂必颛而炼丹服气？苟有功德于人，虽未死名已仙矣。因名之。”一句，深不...

杏子通常被人们作为一种水果来吃，用于烹饪比较少见，其原因主要是生鲜杏子大都甜里带酸，加热后酸味会呈几何级数增长，变得难以入口。杏子入烹饪较为常见...

杏子煮烂去核，等到粥熟了放入粥里一起煮，可以称作“真君粥”。从前游历庐山，听闻董奉未成仙时多种杏树。丰收的年份，就用杏来换粮食；收成不好的年份，...