2017年，福鼎白茶的价格就已“涨”成一片。几家欢喜几家愁，市场嗅觉灵敏的老茶友早已在手头屯足了老白茶，而刚踏入茶圈的小白只能叹息“相知恨晚”了。
据悉，今年春茶的茶青价格与去年相比，上涨了30%—50%以上，有些高达100%。目前，福鼎市点头茶叶市场交易金额还在持续上涨。
茶友笑侃：早知道这样，还炒什么房子，改屯白茶好了！
不禁要问，福鼎白茶为何飙涨?
总结有几个关键因素：工、茶、市
先来看看采茶成本，一位采茶工的工费将近200元一天，大概能采5-7斤的白毫银针，由于茶青价格的上涨，人工成本会随之增加，再算茶园管理成本也是一笔费用。另外，有些采茶工追求数量而忽略采摘品质，茶厂就需要提高精细化操作，这也相应提高了成本。
今年开茶节期间，点头茶叶市场第一批春茶茶青的交易价格就比去年最少上涨了50元每斤，茶叶初制期要10来天，全程费心费力，精制期养茶需要20多天。成本高，周期长，风险大，总体算起来，利润并不高，再者制茶过程会有一定的损耗，并不是10斤茶青就能制作出10斤成品。
相较于其他茶系，现在的白茶价格还是比较合理的，当然也不至于没利润。如果都没利润，也没人会好好做茶了，最终受伤的是茶农茶市，也会反伤爱茶人。
初春气温较高，白茶的采摘稍有提早，但随后的降温也给春茶带来养精蓄锐的时间。在这过程当中促使了春茶市场的预热发酵，并且各地都出现春茶的预定潮，甚至还出现一茶难定的现象！
近几年，福鼎白茶市场越来越火，需求在逐年增加，收茶青的茶商也越来越多，茶农对于价格的预期也越来越高。“去年天气不好，茶青减产，我们根本就不是去买，而是去抢，价格比前年上涨了一倍，今年茶青价格一直在上涨，白茶价格不可能不涨！”点头茶叶交易市场的茶农如是说。
现在，从事白茶行业的人越来越多，店面、茶厂如雨后春笋般猛增。这就难免出现竞争抢夺的危机，茶价自然只涨不跌。
总而言之，白茶健康、适宜投资收藏、口感好、时尚……在种种条件下，“存茶热”的也日渐兴起，越来越多的茶友也开启了存新茶模式，导致了新茶的再度热销。
像存普洱、存茅台、买房子一样，绝大多数人买茶也是买涨不买跌的。据了解，很多人了解白茶就是从看到白茶涨价新闻开始的！
可以说，因产地、产品、营销和消费多方面共同发酵才让白茶持续涨价！所以，如果你有需求，是不是也考虑屯点呢？
