很多花卉不仅具有很高的观赏价值 ，而且还可以制成各种特色美食 ，具有非常好的营养价值 。
一、玫瑰花在我国具有悠久的栽培历史 ，自古以来就有食用玫瑰花的习俗 。
半开的玫瑰花摘下来晒干 ，用来泡茶，清香宜人 。晒干的玫瑰花瓣磨成粉 ，制作玫瑰花糕，那是相当的美味可口 。
二、腊梅花
在百花休眠的冬季，唯有腊梅迎着寒风大雪怒放 ，浓香扑鼻 。腊梅的花朵是可以食用的 。
腊梅花不仅可以制成梅花糕，还可以用来泡茶 。腊梅全身都是宝 ，花朵、果实、根茎还是名贵的药材 。
三、 鸡冠花
鸡冠花很多人小时候都种植过 ，它的花朵非常大而艳丽 ，形似鸡冠，非常漂亮 。鸡冠花也可以制成美食 。
将幼嫩的鸡冠花蒸熟以后切碎 ，制成鸡冠花蒸肉非常的美味可口 。
四、洋槐花
洋槐花很多人直接生食过 ，非常的香甜 。
洋槐花还可以用来炒鸡蛋 ，或制作槐花粥，亦或在鸡蛋煎饼中加一点洋槐花 ，那味道是绝了 。
五、桂花
八月桂花开时，那真是十里飘香 ，令人陶醉 。
桂花的香气清幽，桂花不仅可以制成桂花糕 ，而且还可以酿成酒 ，亦可以烤制桂花鸭 ，非常美味 。
六、玉兰花
玉兰花在春天开花 ，先花后叶，盛开时像朵朵莲花 ，并且散发出阵阵香味 ，非常漂亮 ，它的花瓣也可以食用 。
玉兰花瓣不仅可以用来泡茶 ，而且还可以制成鸡蛋羹或蒸糕 ，非常的美味可口 。
