一碗完整的玉米汤

玉米,是我全家都爱的,现在正当季,天天煮上一锅,又当零食又当饭。

玉米糯香,汤亦甘甜,但加上玉米须和嫰青皮同煮的玉米汤,更多三分香醇。太好喝了,每天喝精光!

玉米性味甘、平,能健脾开胃,而玉米须和皮,也是宝,煮水可平肝利胆,清热利湿,降血糖血脂,预防心脑血管疾病。煮玉米,带上须和皮,以后者平肝之效更助前者健脾之功。

道理要知道,好吃是王道。

一碗玉米汤,在用完整的香甜,治愈着我。


写于2023年8月22日





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