往年我是在家做糍粑,一大家子热热闹闹很是开心。去年我怀孕婆婆没让我动手,今年我帮忙了一会婆婆让我去睡觉,她和先生做。估计还要一个多小时才能完成,我是熬不住了毫不客气就回房间了。
娃是先生哄睡了才出来帮忙的,我们两个做好了三笼柚子叶糍粑,婆婆洗晾了衣服又过来接手。我回房间躺下了,隔壁就是厨房,做糍粑的声音还能听到。我不明白这个糍粑,我可又不好吃为啥做这么多,关键公婆都不吃甜的?婆婆说过年大家都做,这就是年味儿。
为了做这个山柚子叶糍粑,村里的老人前几天就约好一起上山摘山柚叶子了。这个叶子够大,还有特别的香味,还柔软,适合做吃吧。蒸了大概是一个小时就闻到了香香的清甜味弥漫在屋子里。蔗糖的甜味,柚子叶的清香,光是闻着味都是一种享受。
婆婆叫我尝一个,我刷牙了就叫先生试试。他迫不及待就尝了一口还冒着热气的糍粑,一脸的享受。看来是真好吃啊!