不看来路,不问尽头,一日三餐,善待四季,终会在对的时机,走进更好的生活。
晨起开启一天的能量早餐。把胡萝卜放进榨汁机,橙色浓汁,与带着全麸皮、胚芽和胚乳的全面有机面粉相遇,食物间便开始了你侬我侬的私语。
揉面、切条、切丁。
碾压、碾压、碾压。
开始一只手的拇指,嫌太慢了,左右同时开工,一只只的猫耳朵诞生了。据说是山西的美食呀,它又叫麻食。
不多时,一盘面粉,变成了一盘小小的猫耳朵。放进沸水中,它便欢悦地跳起了舞。
看着猫耳朵追逐嬉戏的时候,做了一锅鸡蛋、西红柿、生菜汤汁。
把欢欣鼓舞的猫耳朵们,倒入浓汤中。
端盘出锅,深吸一口,家里才有的食物香气钻入了心房。它叫家的味道,伴着孩子无论走到天涯海角,都会思念的味道。
#认真做早餐第8天