往事如烟70-妈妈的半磅牛奶

我小时候,妈妈的身体不大好,上班也是断断续续的,干一阵子,歇一阵子。有一天晚上,我听到爸爸很认真地跟妈妈商量:“你这样不行,要增加营养,下个月开始给你订一磅奶吧。”妈妈有些犹豫:“又得花钱啊。”爸爸有点急了:“不花钱行吗?身体垮了要钱还有什么用?就这么定了!”妈妈说:“那就订半磅吧,喝不了那么多。”

第二天妈妈就去订牛奶了,回来后交给我一张小卡片,告诉我,从下个月开始就由我负责每天到奶站去取那半磅牛奶。

到今天我也不知道半磅牛奶相当于多少克或多少升,只知道一磅奶是一大瓶,半磅奶是一小瓶。我还知道,牛奶很有营养,妈妈喝了身体就会好起来,所以我很乐意每天去取奶给妈妈喝。

奶站离我家不远,好像是在铁道部大院15栋那一带,说是奶站,其实就在一户住宅里。我还记得负责发牛奶的是位白头发的老爷爷,因为他的孙子叫小明,我们就都叫他“小明爷爷”。他家住在一楼靠右边的那个门,为了发牛奶方便,小明爷爷把门上的玻璃卸下来一块,形成了一个小小的服务窗口,并在窗口处做了一个小台子,这样就可以把牛奶稳稳地放在那里了。

那时候还没有电冰箱,东西很容易变质,尤其是夏天,所以取奶的时间必须衔接好。只要牛奶厂的车子把牛奶送过来,就尽可能在最短的时间内发到客户的手里。为了保证牛奶的新鲜,取奶的时间会根据季节变化及牛奶厂的生产情况做临时调整,如有变化,小明爷爷会提前在奶站小窗口的上方贴出通知。

那段时间,我每天下午放学后第一件事是写作业,第二件事就是去取牛奶。妈妈准备了一个小提篮,我把头一天的空奶瓶子放在里边,到了奶站,先递上订奶的卡片,那上边印着31个小格子,小明爷爷每天会在一个格子里打钩,标志着你的牛奶已经取走了。打钩之后,小明爷爷就会收走空瓶子,把一瓶新鲜的牛奶递到我的手里,还会嘱咐一句:拿好,不要摔了噢!

记得有一次,不知什么原因我竟然忘记取奶了。妈妈忙这忙那也疏忽了,快吃晚饭的时候才想起来,早就过了取奶的时间,我赶紧屁滚尿流地赶到奶站,那是在夏天,如果放一晚上牛奶就不能喝了。我赶到的时候,奶站那扇小窗口早就关闭了。我使劲地敲门,小明爷爷开门见到我,如释重负地说:“你可来了!再不来奶就该坏了!”我看到地上的牛奶箱子里,只剩下我家的那一瓶奶孤零零地站在那里。也许是因为取晚了,也许是巧合,反正那天的牛奶真的有点不大好了,煮熟后有一点馊的味道。我觉得很内疚,但爸妈什么也没说,事情就过去了,但从那以后我再也没有忘记取奶的事情。

那时候的牛奶是非常金贵的,妈妈每次把牛奶倒进奶锅里加热的时候,都会把瓶子用水涮一涮,再把那水也倒进奶锅里,奶瓶口有一个小小的纸盖,上面会沾一些奶液,妈妈每次都会小心地舔干净,真是一丝丝也不浪费。喝完牛奶后,洗奶锅的水也不能浪费,要倒在我家窗台上的那几盆花里,据说可以当肥料。

至于我嘛,会每天把套在奶瓶子口上的那根皮筋收起来,攒多了,就可以用来做弹弓子玩了。

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