降低胰岛素波动
一是从饮食结构考虑的生酮饮食法，就是高脂肪、中等蛋白、超低碳水摄入。因为脂肪对胰岛素的影响最小，碳水则最大。
二是从进食时间考虑的间歇性断食法。初学者可以试试16+8轻断食，一天的食物在8小时之内吃完，剩余16个小时只喝水。
三是为懒人们考虑的十字口诀法。先记下这十个字：“鱼肉菜蛋菇，藻芝薯奶谷”。藻，指海藻等海洋蔬菜。芝，指以芝麻为代表的坚果类。
吃饭时，排在十字诀越前面的食材，越优先吃，对胰岛素的刺激越小。
三种方法既可以单独使用，也可以叠加使用。
2024-02-14
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