阅读时间：2016年8月25日，20:20-21:40；1小时20分钟；
阅读书本：《香道》，作者：苏弘毅；中国商业出版社；P59-P199;
阅读目标：学习香道入门
阅读方法：细读
笔记及感想：
第三节，沉香的分类：
1、生结，因外力的导致香树受伤而结的香，并且香树还是存活的状态。也称为“生香”“活香”。
2、熟结，香树死后经千百年慢慢分解 、收缩，最后留下的以油脂成分为主的凝聚物。
3、土沉，是一种熟香，当香体脱落或者香树自然死亡，香体落入含水分较少的干泥中，随着时间的推移，香体逐渐熟化，形成酥梭多孔的质地。
4、水沉
5、虫漏
6、板头，树干切面部分形成的沉香
7、皮油，树皮下层分泌出的油脂
8、山子，造型独特，像山水树林风景画
9、盔甲，形状像盔甲
10、笠壳，多为树枝切面部分形成的外壳如贝壳盔帽
第四节，沉香的分布，各地沉香的特点
主要分布在印度尼西亚、马来西亚、文莱、巴布亚新几内亚、越南、老挝、柬埔寨、泰国及我国的海南、广东、广西香港等地。
按产区分：
1、惠安沉香，越南、海南、柬埔寨、老挝等地所产沉香；特点：凉、甜、通透，有水果香或花香，味道成丝状，以虫漏居多，以熏料为主。
2、星洲沉香，泰国南部、巴来西亚、印度尼西亚、文莱等地所产沉香。特点：韵味醇厚，带甜不带凉，生结平和、熟结张扬，味道成片，密度更大些，生结与熟结均可做雕材。
几个较为著名的产区：
1、海南沉香（古时称，香气天下第一），又区别于其他惠安系，称琼脂、崖香。香味与莞香有些类似，燃烧后散发出清幽甜蜜之感，熏香时呈馥郁的坚果味。与莞香相比，琼香的香味更纯粹。
2、越南芽庄沉香：沉香中的极品，极强的甘甜韵味。
那种甘甜的香韵，犹如刚刚切开的水果，可以闻见瓜瓤散发的宜人芳香，很清新，很舒心，还有一丝丝的凉意，不是薄荷，也不是柠檬，那种凉意直至咽喉，使人清新舒畅。它的香味变化应该是先凉、涩，中甘甜，后淡雅飘逸。
3、越南富森：著名的红土沉香产区。
红土沉香，味甘、悠远浓重，香味中的甘醇是极具爆发力的，它的香味变化应该是先苦涩、泛酸，中间持久的甘甜浓重香韵，后味持久端庄、留香深远。
4、越南惠安，出产极具代表性的水沉
这个产区的沉香有红土沉也有水沉，清水城的味道很有代表性，香韵带着苦涩的凉意，有点像药草散发出来的味道，但是很有品头。其甘甜味没有红土沉来得猛烈，但是很清新，甜甜的让人心生爱意，惠安水沉是意犹未尽的极品沉。
5、西马来西亚：沉香的一线产区。
靠近北部的西马来西亚产区，略带酸韵，味道浓郁，品之类似李子干的香韵；靠近南部的西马来西亚，略带花香气味，甘甜而清凉。
6、东马来西亚
它的地理位置接近加里曼丹岛，这一产区的沉香在气味上和北加里曼丹的非常接近，东马来西亚的特征是油脂比较重而发亮。靠近文莱一带的沉香味道甘凉带甜，大部分东马来西亚的产地，香韵都是凉而略带一点草药味，比较清香。
7、印尼加里曼丹
加里曼丹分为4省，东西南北各一省。北省接近打拉根岛沉香的味道非常好，甚至能和打拉根沉香相比，唯一区别是达拉干沉香的乳香味非常重，并且是呈阶段性变化的。
8、印尼达拉干
达拉干可以说是现在最知名的一个沉香产区了，它的特征是油脂成片并且乌黑发亮，油脂线毫无规律，并且油脂纹路越杂乱的越香，达拉干干沉香第一嗅觉一定是凉，微微的凉气扑鼻而来，紧接着静下心来，就能感觉到非常重并且很奇妙的乳香味，尾韵则是很醇厚的香味。有乳香味且相对稳定的沉香为顶级香；有清凉香味的为特级香。
9、印尼马泥涝
马泥涝的生结与熟结有所差异，熟结香韵稳定，但是凉味没有打拉根沉香足，乳香味却超过了达拉干沉香，生结是略带甘蔗似的清香甜味，同时略带一些乳香味。无论生结熟结，都有不错的香韵。因此马泥涝、文莱和达拉干沉香的价格不分上下。
10、印尼伊利安
在香味上，伊利安沉香略带药味，香韵上基本没有变化。多以沉水或者沉水浮沉香出现。
11、安汶
与加里曼丹沉香区别是，安汶沉香草药的味道更加清香。
12、文莱
文莱沉香具有一流香韵，它的特征是香韵富有变化，清闻甘凉，再品会有乳香味，尾韵带有一些醇厚的香味。
13、巴布亚
它的沉香的一大特征就是乌黑色深，从外观讲，巴布亚的沉香一定是一流的，而业内把它归属于二线产区，是因为它的香韵，刚开始会略带辛辣味，稍后是淡淡的乳香味，但不稳定。
14、老挝
老挝也称寮国，它更多的是一种浓厚的稳重的沉香味。点燃一支寮国沉香，犹如身处遥远的大草原，那种蓝天白云，一望无际的大草原，很有藏地风韵。
15、柬埔寨
沉香甘甜中微带酸韵，类似蜂蜜的味道，因为其香味浓郁，能消除一切臭味，用它提炼出来的沉香油，渗透力强，一般涂上之后四五天香味不散，被誉为大自然中最好的香水。多以熏材为主。
这本书可以识记的东西非常多，不一一摘抄了。阅读本书令我了解了香道的很多基础知识，犹如打开了一扇香道的门，美不胜收。
其中我比较感兴趣的是香的品种、性能功效，以及如何品评？如何以香道来陶冶身心？希望以后有时间可以多多实践。这是一本非常基础且全面的介绍书籍，感谢作者的呈现。最近用得较多的也是作者苏弘毅种植场出品的沉香线香。
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