一个人的口味要宽一点、杂一点，"南甜北咸东辣西酸"，都去尝一尝。对食物如此，对文化也应该这样。
——————《一食一味》汪曾祺
这本书是7－14去书店买的，送娃去学校后拐去买的，同时在书店呆了一会后觉得实体店的存在必要，又写了一篇关于时间管理精英爱去实体店的理由。
这本书是作者在自己呆过的地方，吃过的美食都做了一个详细的记录，印象最深就是爆炒青菜，这是我做不好的一道。从行文中感受出作者是个热爱生活的人。
在昆明，北京，蒙古生活过几年，对当地特定的食物，美食的赞赏，不止停留在饭桌上，会了解此菜的前古何方，国内外的差距，同时引经据典都颇有一番研究。看这本书如同跟着作者笔下吃了一道道美食，感受着一方方的风土人情。美哉！
作者热爱烹饪，他说，
做菜要有想象力，爱琢磨，要多实践学做一样菜总得失败几次，方能得其要领；也需要翻翻食谱。
一本好书，拿到先感受，再翻阅！
先封面，看序言，但这本书把这些放在后面，所以我就从后面开始看。调动积极性，(同时书中有很多在序言就有），用两天的零散时间看完整本书，感受到作者童心常绿，对生活态度乐观。
喜欢作者笔下文字，循循善诱，是写作的模仿对象，写生活方面可以采用他的这种模式，少用感觉词，都一些对事情的客观描写。
看这本书的前面几篇，仿佛回到高一看《红楼梦》，太多字不认识，记录下来查字典。有些少用的词，我也需要百度。
这本书也让我想起《鱼翅与花椒》，吃货的心是互通，在这四川，同用安逸。讲到福建漳州、厦门，倍感自豪！这是一本休闲书。
