2017年7月16日《十年Ⅸ》

摆地摊卖水果咋啦?面子算个球!

早起进货,出摊,摆货,卖货,晚上收摊。刚开始不适应,好几次累的坐在凳子上休息时,不知不觉就睡着了,最后是被顾客喊醒的。收完摊子,回到家里,基本上倒头就睡,一觉到天明!

值得欣慰的是,一段时间的观察和模仿后,慢慢的我就上路了。知道哪些水果好卖,哪些利润高。知道哪些水果要进少,哪些薄利多销!知道向什么样的人要什么样的价,才能利润最大化……

那个时候,基本上两天一车货。一天能卖一千多块钱,利润基本都在百分之三十左右。也就是只需两三天的功夫,就可以把一个月的租金赚回来,然后剩下的钱就都是自己的。一个月差不多九千多块钱的收入吧,反正比在市区上班强多了。每每想到这儿,感觉所有的辛苦付出都是值得的!


一年四季,练摊卖水果最怕的就是夏季和冬季。夏季,水果不好储存不说,单就隔三差五多变的天气就能搞的你怀疑人生。一个小时前还晴空万里,几十分钟后一片狼藉。刚搭好的遮阳棚,被吹了个180度底朝天!阵雨更是防不胜防,费了好大劲摆好的摊子,被雨打风吹,面目全非!唉,只好重新摆咯,不然要怎样,又能怎样?

冬天,原以为天冷温度低有利于水果存放,哪知雨雪过后的寒冬季会把水果冻的遍体鳞伤!比如,黄色的柚子会被冻的发灰(肉质变味),香蕉会被冻的黑不溜秋,卖相全无,甘蔗会被冻的肉质灰黑,口感变味,就连最容易存放的苹果,也会被冻的黯然无光……冬季的水果生意,真tm难搞!

模样可以学别人的,但过程还得自己经历,经验还得自己累积!唯一能帮助你的,还是你自己!

后来才知道,冬季的水果摊是要盖被子的。人家晚上收摊,都是先把水果铺上被褥然后再盖摊子。而粗心的我居然没有观察到这点!


很快到了年底。从腊月二十三到正月十五,是一年中生意最好的时段。听周围的人说,往年生意好的话,一天能卖一二万,遇见大户,会把你的整个水果摊包圆!

我擦,那真是相当期待啊!

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