近日,一次聚餐后的半夜,小刘脚趾关节突然发红发热疼痛难忍,医生诊断为“痛风”。除药物治疗,医生嘱咐每日喝3000毫升水促进尿酸排出。小刘喝了几天白开水,觉得口感不佳,开始喝喝类软饮料。不久,小刘痛风再次发作,医生询问之后,发现每天3000毫升的软饮料就是罪魁祸首。
甜味饮料不宜饮用
市售饮料掺入了大量糖浆,糖浆富含果糖。产气的饮料中,果糖含量特别高。喝这些饮料时就会喝进去大量的果糖,果糖对血尿酸的影响与高嘌呤食物类同,能显著提升血尿酸水平。
此外,果糖还会加重脂肪堆积,增加胰岛素抵抗,使肾尿酸排泄减少,所以血尿酸水平就更高了。
所以,痛风患者喝饮料不能只关注嘌呤,含糖饮料增加血尿酸水平的本领,可不逊色于烈酒。
因此,痛风患者不宜饮用甜味饮料,尤其那些口号清凉的产气饮料。
含酒精类饮料带给痛风的种种罪
1.酒精在体内会代谢为乳酸,抑制尿酸排泄,乳酸又能构成血液的酸化,是尿酸的溶解度下降,而构成尿酸的结晶就是引起痛风的原因之一了。
2.酒精能促进腺嘌呤核苷酸转化,使尿酸生成增加。
3.酒精对肝脏造成损害,破坏反馈机制,使尿酸的合成增加。
酒精促进内源性尿酸生成,会导致乳酸积累,又能抑制尿酸排出,痛风患者连酒精类饮料也不宜饮用。
咖啡和茶可以喝吗?
咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶碱,它们都能参嘌呤类物质的代谢。喝咖啡时不要放太多糖与奶精,不要冲泡得太浓,适量为宜。
不喝太浓的茶,于健康是有益的,像一些热量较低的荞麦、大麦茶都是很适合痛风患者饮用的。
苏打水可以喝,也有避忌
直接饮用碱性的苏打水能够帮助碱化尿液,促进尿酸排泄,取到较好的效果。碳酸氢钠对人体无害,可以当白开水饮用,在进食含嘌呤的食物后,则更适合喝苏打水,可以有效碱化人体内环境。对于胃酸过多的患者,喝苏打水还能起到中和胃酸的作用。
但有高血压患者,要慎饮苏打水。因为苏打水含有较多的钠,治疗高血压则需要减少钠的摄入。
汤类好喝需区别
在我们常喝冒火熬炖的荤汤如排骨汤、鸡汤、肉汤和鱼汤等,都含有很高的嘌呤。但一些含嘌呤少的蔬菜汤鸡蛋汤,可以做一些解馋。
此外还各种谷物的粥汤都是不错的选择,比如稀薄的小米、燕麦粥、玉米粥等,熬煮的时候多加点水,盛最上面的部分当汤喝,既能有效补充水份,又能增加钾元素和维生素的摄取。
白开水当然好,如何饮用有讲究
痛风患者每天要喝3000毫升的白开水,才能达到稀释血液,促进尿酸排泄的作用。
要养成主动喝水的习惯,不要等到口渴时才喝水。口渴是大脑对体内缺水的信息反馈,如果等到口渴才喝的话,主要起的是补充体内水分的作用,对促进排尿酸的效果较差。不同的天气,饮水量也不一样,夏天气温高达40摄氏度时,出汗多,3000毫升还是不够的。
一天中有4个时间段最适合饮水:
️️️✳️早上起床~早餐前30分钟
✳️两餐之间
✳️晚餐后45分钟~睡觉
✳️饭后45分钟后
蔬菜汁和果汁营养好饮用也不可以放肆
不管是什么食物,如果糖分含量较高,过多食用或饮用的话都会引起肥胖和代谢紊乱,从而增加痛风风险。
水果中基本含有天然果糖,我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多,水果中的维生素C等降低血尿酸水平有利,但榨成汁就不一样了,很容易一杯两杯地喝过量,造成果糖的过量摄入。
自制的蔬菜汁当然排除含嘌呤较高如菠菜等蔬菜,要少加糖,对身体还是有益。在水果蔬菜汁中减少甜味水果,而增加蔬菜数量,总是不会错的。