几个月前就准备好了,12月份出去度假,为了奖励自己的这段时间辛勤的付出。这次去韩国,我感觉选择了错误的时间和地点,圣诞节过去真的是让自己想死的感觉。人多的不要不要的,而且去的还全部是中国人在的地方。
幸好,我们后来自由行动的时候去了负有盛名的大瓦房酱蟹,蟹黄和蟹肉都是生的,和醉蟹一样。但是,我觉得醉蟹更好吃,不过可能没有醉蟹的那种滋味。
点了两个大菜,一个酱油蟹,一个蟹肉拌饭。我只能说不太咸,但是真的很好吃么!!冷冷说挺好吃的,可是我不觉得啊。
所以突然想吃醉蟹了。我要去找下醉蟹的制作方法。
蟹洗干净,先用白酒把蟹泡2小时。然后放入之前准备好的材料,静置3-4天时间就可以吃了。真的比酱油蟹好吃。