“习惯真的很难改掉,无论是好的还是坏的”
临近春节,我去市场采购了不少蔬菜,像韭菜、蒜黄、蒜苗、藕、白菜、西葫芦这些,还顺带买了些丝瓜,想着换换口味,另外也没忘了拎上些肉类回家。
哪晓得,这菜实在买得太多,根本吃不完。坏掉的那些,算下来比当初购买的总价还高。年年如此,一到过年,就想着多囤些蔬菜水果,总觉得过年就得丰富多样,啥都得有。腊月二十六开始,我就天天往家买菜,各类蔬菜都想多买点,样样齐全,就盼着过年能吃到各种美味,孩子们也能吃得开心。毕竟孩子们一年到头就这次假期长些,当父母的,总想着给他们多做些好吃的,生怕亏待了孩子。再加上万一有亲戚来串门,做饭也得像模像样,怎么也得凑上十个盘子八个碗。这种想法在我心里根深蒂固,东西只多不少,哪怕最后坏掉也觉得安心,或许多少有点爱面子,怕被人说过年都不多买点。
谁知道,孩子初四就坐高铁走了,亲戚们也都有事没来。这下可好,之前精心准备的菜和肉,坏掉了不少,看着这些被浪费的食材,心里满是可惜。作为家庭主妇,平日里就习惯精打细算,看到这么多东西白白坏掉,那滋味别提多难受了,心里满是自责和心疼。
这几天,我们就一直在吃年前剩下还没坏的菜。坏掉的远比吃掉的多,每次做饭,我都忍不住感慨,明年可不能再这样了。可话虽这么说,心里也清楚,到了明年过年,大概率还是会重蹈覆辙。
我们这代60后的人,是在经济匮乏的年代长大的。那时候物资短缺,养成了屯东西的习惯,不管是塑料袋、没用的包装纸箱,还是穿过的旧衣服,都舍不得扔。这个习惯一直延续到现在,根深蒂固,好像怎么也改不掉。
女儿回上海后,就剩我和老伴儿在家,天天吃着剩菜剩饭。心里想着不能浪费,可来年还是照旧买多。其实也知道现在物流发达,初二超市就有食材卖,可这习惯,真不是说改就能改的,只能默默接着吃剩菜了 。