碣石村的老树下,静静立着一盘老碾子,那是旧时农家磨粮食的老物件,藏着满满的烟火记忆。
碾子由青石打造,分碾盘和碾砣两部分。厚重的碾盘稳稳嵌在地里,平整宽大,圆滚滚的碾砣凿着圆孔,套上木轴与长碾杆,简单的构造,却撑起了农家的温饱。
旧时的秋收后,碾子最是热闹。乡亲们背着麦子、谷子赶来,把谷物铺在碾盘上,推着碾杆慢慢走,碾砣咕噜转动,石与石摩擦出沉闷的声响。一圈圈下来,谷壳脱落,麦粒成粉,风一吹,糠皮飘走,留下喷香的米面。孩童围着碾子嬉闹,笑声伴着碾动声,是乡村最暖的光景。
后来电动磨面机普及,老碾子渐渐闲置,落满灰尘。可它依旧伫立,光滑的石身刻满岁月纹路,默默见证着农耕岁月。这盘老碾子,早已不只是磨粮工具,更是乡愁的载体,藏着庄稼人的辛劳,也留着故乡最质朴的温情。
