冬日的炉火

原创首发,文责自负。本文参与书香澜梦第111期“冬”专题活动。

如果你问我喜欢夏天还是冬天,那么我一定会回答喜欢夏天。夏日的三伏天虽然很炎热,但是相对于冬日的北风呼啸和数九寒天,对于我这个怕冷的人来说热还是可以忍受的,而冷却是很难抵御的。一到冬日,寒气逼来,整个人就想缩起来,缩成一团保暖。脖子缩进厚厚的围巾里,嘴巴和鼻子都想埋进温暖的围脖里,手不想伸出来,只想躲在暖暖的毛线手套里。如果可以,最好整个人都躲在暖融融的被窝里不出来。所以,严寒的冬日最难将息。每当这时,我就会特别想念冬日的那炉火。

“跑啥,再烤一下。”

“别管他们,知道冷了会过来烤的。”

“他们才不冷嘞,跑来跑去的。”

背后是妈妈、婶婶们的嘻骂声。外面白雪覆盖,屋顶上,大树上,麦场边全都是厚厚的积雪。我和院子里的小伙伴在雪地里嘻闹,滚雪球,打雪仗。嘴巴里冒着白烟,手指冻的通红,靴子好像已经被雪给浸湿了。一阵嬉闹过后,冲进了火炉旁。

“哇,冻死我了……”

“你们还知道冷啊?”婶婶取笑着。

“你看,刚才弟弟把雪球都扔到我脖子里了。冷死我了。”

“谁让你打我屁股的?”

“我就打,哼……”

“哎呦,你们这半斤八两的,吵啥呢?要不要吃烤红薯?”婶婶知道怎么制止我们的争吵。

“吃……”我和弟弟异口同声地说。

“还有俩人呢?”

“他们还在堆雪人呢。婶婶先给我一个吧。”拿起刚从火炉里烤好的番薯,从左手换到右手,又从右手倒到左手,太烫了,但又舍不得撒手。掰开一点焦黑的红薯皮,一股热气瞬间升起,番薯的香味也迅速弥漫开来。忍不住,赶紧咬上一口,甜甜的糯糯的味道塞满了嘴巴,真满足。

在火炉边待上一会儿,全身就会暖融融的,火光映衬着红扑扑的脸蛋儿,手暖脚暖脸也暖。火炉里不仅有我们爱吃的番薯,还有土豆,烤包子和烤馒头片。火炉上方还会吊着一个罐子,里面更是有美味的玉米红豆粥。现在想来虽然原料并没有八宝粥那么多,但是味道简直比八宝粥还要好吃。那玉米是夏日里收获后剥下来的嫩玉米晾干之后一直存放到冬日。在这样冷的天气里,来上一碗热气腾腾的玉米红豆粥,配上焦黄的烤包子,真是别提有多美味了。我们总能吃上两三碗,直到把罐子里的玉米粥都吃得一粒不剩,还欣欣然觉得意犹未尽。

火炉旁边也堆着宝贝。一只木桶里盖着一块细密的麻布,里面是黄豆。黄豆已经变得胖胖的,有一侧的头上已经冒出了一点点小芽,有的已经开始长出小尾巴。过不了一周,在火炉温度的加持下,黄豆芽就能长好,掺上青椒和一点红椒炒着吃也是我们的最爱。一只白色镶嵌着大朵红色牡丹花的搪瓷盆也放在火炉旁边,上面还盖着铁锅盖。原来盆里装着一团面在发酵,被温暖的炉火包围,面团会慢慢变大变软,等待发酵完成,妈妈就会蒸包子蒸馒头给我们吃了。

“我还想再吃个红薯。”舔舔嘴唇边粘着的红薯,我意犹未尽。

“不吃了,等下有排骨汤和烤馒头。去叫老大老二回来,准备吃饭了。”妈妈对我说。

“好嘞。有排骨汤喝了。”我跳着往外跑。

“老大,老二,快回来吃饭了。”我扯着嗓子喊。

“哎哟,谁又把雪仍在我脖子里?”

“哈哈……”

“好……你给我等着……”

“哈哈……姐,姐,别打了,我错了……”

“哼……看你还瞎打不。”

“不了……不了,哈哈……”

一粒雪球正好从我的头顶散开,几粒小雪花又飘进了我的脖子里,真是冷啊。幸好火炉里的火很旺。

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