祭灶

今天是小年,阳光普照,晴空万里,不知是不是楼下有结婚的,时不时的有鞭炮声,一下就好似就是新年了。

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    似水流年说的一点不错,转眼间又是一年将尽。     今是祭灶,家家在外的亲人都回家,买上祭灶糖,一家人团坐在一起,细细的品味着甜蜜。   

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少时,娘会在灶间老

灶爷的面前,摆上供品,一番的祷告,把糖先让老人吃,一一分发完毕,才轮到小孩子,一边吃自己的,一边眼巴巴的看着爹娘的,爹娘象征性的掰上一点,然后发给我们,那份喜悦自不必说。     悄声问娘,为什么把糖抹在灶爷的嘴上啊,是不是一会就出来吃了那,而抹上糖为啥又烧了那,然后再贴上新的那?娘说,一年啦,灶爷该换上新衣啦,今天是灶爷上天汇报一年的收成。让灶爷穿上新衣,抹上糖,上天美言事。寓意是穿上新衣,嘴上抹上糖,说话甜蜜,老天爷一看又是新衣,又是美言,就又保一年的平安。

  而今孩子们什么都不在乎了,也不懂会为多吃一点糖而窃喜,看着那祭灶糖,眉头在一点一点的皱起来,真真是今非昔比。 

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  娘爱吃祭灶糖,每每买来,都让娘先品尝,娘每一次都说,没有以前那个味了。姥姥家以前做祭灶糖,大麦是一一精挑细选,在淘好,再存放好使其发芽,再做浆,一道一道的工序,一点也不马虎,哪像现在都是速成,也难怪会味道不一样。     一阵一阵的鞭炮声,使得年近了。

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