那个年代,米饭还是早餐的主打。
而我期待的是面条,米粉,包子加豆腐脑。
上小学时,学校里正好有一张和记米粉店的后门,而这家米粉是长沙有名的好吃。于是我便想尽办法,只为吃一碗米粉或北正街包子铺的大包子。
不起床,等到没时间了,在学校当老师的妈妈只好带着我赶时间,我一幅没睡醒的模样,其实也不用装,本来就睡不醒的年纪。从留芳岭到北正街,如果包子铺人不多,妈妈会给我买两大包子,一个肉包,一个盐菜糖包,我会先干掉肉包,一边走一边吃,而糖包则放进书包,等早自习下课后再慢慢吃。遇到人多没买到包子,我就有口福了,妈妈会去买一碗米粉,下早自习后到办公室快快吃完。其实心里是想慢慢吃的,但上课的铃声不会等我啊!
到了中学,我爱上吃面条,那时面条也不用凭计划购买了。于是早餐就是面条了。
爸爸下的面条比妈妈下的好吃,早餐便成了爸爸一天最早的工作!
面条里总是有你想不到的惊喜,一个鸡蛋,几片青菜,或是昨日的酸菜,鸡汤,口感软软的,而老爸也是先做好汤放着,等我起床了再下面,洗嗽完,正好开吃。我总会吃光光,而后说太饱了,太好吃了!
爸爸传给我的下面经是:水要宽,加点盐!
爸爸走了很多年了!
而今,丈夫做中,晚餐,而我做早餐,下爸爸教我下的面条,家人都爱吃!